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서리태 콩자반 맛있게 만드는 법 재료: 서리태: 2컵 물: 충분한 양 (콩이 잠길 정도) 간장: 6큰술 맛술: 1큰술 올리고당: 1큰술 매실청: 1큰술 만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻고 물에 3~5시간 정도 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 서리태와 물을...

서리태 콩자반 맛있게 만드는 법 재료: 서리태: 2컵 (취향에 따라 가감) 물: 콩의 3배 정도 간장: 6큰술 설탕: 3큰술 맛술: 4큰술 다진 마늘: 1큰술 생강 가루: 약간 참기름, 통깨: 약간 만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 충분히 불려...

술 만드는 법: 서리태를 찬물에 5시간 불린다. (뜨거운 물에 불리면 콩 비린내가 날 수 있습니다.) 불린 서리태를 건져 마른 팬에 넣고 볶아 물기를 제거한다. 볶은 서리태에 불린 물 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 올리브유 2큰술을 넣고 센 불에 10...

식용유 만드는 법: 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 다를 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 시간을 참고하는 것이 좋습니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이 잠길 정도로 물을...