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옛날콩장 2026.08.16해당카페글 미리보기
찬물에 2~3번 빨리 헹구어 팬 센불로 볶다가 중약불로 잘 볶는다. 볶은 콩에 양념을 넣은 후 한 시간 가량 둔다. 너무 딱딱하면 물을 추가로 넣는다.
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물김치와 콩장 2026.01.28해당카페글 미리보기
물김치와 콩장 심영희 오늘은 콩장을 만들었다. 지난 토요일에 담근 물김치도 3일 밖에 두었더니 제대로 맛이 들었다. 손녀가 물김치를 좋아해서 가끔 담궈 주는데 맛이 들지 않은 국물김치를 미리 냉장고에 넣어 맛이 제대로 들지 않는 것이다. 그래서...
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