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아리아리~~병아리콩 조림 2024.09.28해당카페글 미리보기
포근포근하고 부드러운 식감의 병아리콩조림 들고 왔습니다 병아리콩~(하룻밤 충분히 불려 삶아놓고) 맛간장 ~(조림용 만들어놓고 다용도로 활용) 통마늘~ (노릇 볶아놓습니다) 볶음 후 마늘기름사용합니다 양파즙 꿀 (단맛의 정도는 각 기 다름인지라...
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파근파근하고 삼삼한 맛의 호랑이 울타리콩 조림 2024.10.24해당카페글 미리보기
파근파근하고 부드러운 호랑이 울타리콩 조림입니다. 호랑이콩 조림 재료:호랑이콩 394g, 다시마 우린물 300ml, 간장 4T, 맛술 1T, 물엿 2T, 참기름 1T, 통깨 1T 알알이 깐 호랑이 울타리콩 중~ 분량만큼 준비하여~ 씻어 놓고~ 다시마도 우려 내기~ 물과...
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병아리콩 삶기 삶는법 견과류조림 요리 병아리콩조림 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
함께 20~25분 정도 삶아줍니다. 헹구기: 삶은 병아리콩을 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다. 2단계: 병아리콩 조림 재료 준비: 삶은 병아리콩, 간장, 물, 미림, 설탕, 올리고당, 통깨 등을 준비합니다. 양념 버무리기: 냄비에 삶은 병아리콩과 준비한 양념...
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묵은콩 간단 압력솥 콩조림 2024.11.15해당카페글 미리보기
"압력솥 콩조림" 묵은콩 처리하세요 (불리지 않고 해도 딱딱하지 않아요) 검은콩 2컵을 씻어서 압력솥에 넣고 다시마랑 잘게 썰어 넣고 물 2컵을 넣어 압력솥에 밥하듯 합니다 불을 끄고 압력솥 추가 내려가면 뚜껑을 열고 설탕 5~6스푼 취향껏 넣어요 저...
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콩자반 만들기 검은콩 서리태 부드러운 콩조림 2024.10.23해당카페글 미리보기
검은콩 서리태 콩자반 만들기 (부드러운 콩조림 레시피) 재료 검은콩 2컵 물 4컵 다시마 3조각 진간장 7큰술 설탕 4큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 레시피 서리태를 2컵 가득 준비하고, 물을 넉넉히 부어 3시간 불려줍니다. ssarijai...