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파근파근하고 부드러운 호랑이 울타리콩 조림입니다. 호랑이콩 조림 재료:호랑이콩 394g, 다시마 우린물 300ml, 간장 4T, 맛술 1T, 물엿 2T, 참기름 1T, 통깨 1T 알알이 깐 호랑이 울타리콩 중~ 분량만큼 준비하여~ 씻어 놓고~ 다시마도 우려 내기~ 물과...

함께 20~25분 정도 삶아줍니다. 헹구기: 삶은 병아리콩을 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다. 2단계: 병아리콩 조림 재료 준비: 삶은 병아리콩, 간장, 물, 미림, 설탕, 올리고당, 통깨 등을 준비합니다. 양념 버무리기: 냄비에 삶은 병아리콩과 준비한 양념...

"압력솥 콩조림" 묵은콩 처리하세요 (불리지 않고 해도 딱딱하지 않아요) 검은콩 2컵을 씻어서 압력솥에 넣고 다시마랑 잘게 썰어 넣고 물 2컵을 넣어 압력솥에 밥하듯 합니다 불을 끄고 압력솥 추가 내려가면 뚜껑을 열고 설탕 5~6스푼 취향껏 넣어요 저...

검은콩 서리태 콩자반 만들기 (부드러운 콩조림 레시피) 재료 검은콩 2컵 물 4컵 다시마 3조각 진간장 7큰술 설탕 4큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 레시피 서리태를 2컵 가득 준비하고, 물을 넉넉히 부어 3시간 불려줍니다. ssarijai...

임성근 셰프의 콩국수 & 콩조림 레시피 콩국수 재료: 백태: 200g (불리면 약 400g) 볶은 통깨: 5큰술 볶은 잣: 5큰술 물: 3.5컵 우무묵: 1모 고명: 채썬 오이, 반 자른 방울토마토, 얼음 만드는 법: 콩 삶기: 찬물 4컵에 불린 콩을 넣고 센 불에 끓인 후...

만점 콩자반을 만들어 드셔보세요. 든든한 한 끼 식사는 물론, 건강까지 챙길 수 있는 최고의 반찬입니다. 콩자반 서리태 콩조림 집밥 건강식단 Tip: 위에 제시된 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 양념의 비율이나 추가 재료를 넣어...

검은콩두유, 완두배기, 병아리콩 조림 레시피 알토란 최인선 셰프의 레시피를 참고하여, 콩의 다양한 활용법을 소개합니다. 검은콩 두유 재료: 서리태 4컵, 물 8컵 만드는 법: 서리태를 3회 이상 씻어 불순물을 제거하고, 물 8컵에 10시간 이상 불린다...

넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다. 완성: 콩이 부드러워질 때까지 삶은 후 물기를 제거하고 사용합니다. 병아리콩 조림 재료: 삶은 병아리콩, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 양파, 참기름 등 만드는 법: 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향...

맛있게 조려집니다. 불 조절: 처음에는 센 불로 끓이다가 중불로 줄여 뭉개지지 않도록 조려줍니다. 조림 시간: 콩의 종류와 양에 따라 조림 시간이 달라질 수 있습니다. 단맛 조절: 설탕 대신 올리고당이나 물엿을 사용하여 단맛을 조절할 수 있습니다...