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●요리연구가 정미경의 강남콩죽 만들기 ●초간단 노각무침 늙은오이무침 만들기 요리순서 1. 노각 늙은오이는 껍질벗기고 채썰어 절인다. 식초1, 설탕1, 소금0.5큰술에 15~20분 절이고 씻지않고 면포에 물기만 짜낸다. 2. 노각무침양념장 만들기 고추장2...

또띠아 #콩죽 상등급 쌀 맛있는 한살림 쌀 홍보 레시피 맛있는 쌀 많이 먹고 우리손으로 우리 논을 지켜요. 남녀노소 아플 때, 출출 할 때, 아침식사 죽 오늘 사용한 재료 입니다. 쌀 또띠아 만들기 밥을 해주세요~~( 약간 소금을 넣어 했습니다) 절구로...

6.27일 식단변경안내(완두콩죽-> 강낭콩죽)

마산역 광장 옆에 번개시장이 있습니다. 찾아가고 할것도 없이 딱 붙어 있습니다. 새벽 4시부터 아침 10시까지만 하는 콩죽집이 있는데 전통콩국 늘 인산인해 먹을 자리가 없는데 옆옆 빈 점포에서 별로 안 편하게 후루룩 한 그릇 할 수 있습니다. 그것이...

숨은 맛집이라 아침부터 사람들이 꽉 찼네요.

아가리콩 꺼냈어요~~ 일단 물을 조금 넣고 갈았어요~ 냄비에 넣고 끓이면서 그릇에 얇은 누룽지를 부셔서 넣어둡니다 ^^ 끓인 콩죽을 그 위에 부어요~ 적당히 간을 하고 옆에서 놀고 있는 가평잣도 한줌 올려 먹어요~~ 콩을 워낙 좋아하기도 하거든요...

딸이 받아온 콩국으로 고소한 콩죽을 끓였어요. 너무 간단해서 과정샷도 없어요. 흰쌀 한컵반을 충분히 불려서 밥 솥에 넣고 무압, 영양죽 코스로 설정, 내솥의 된죽으로 설정하고 콩물을 된 죽 1.5컵 눈금 보다 조금 더 부어 시간은 30분으로 설정해서...

반찬을 그릇에 담고 계시고 또 오징어를 넣은 전을 부치셨는데 이름이 뭐더라? 처음 먹는 오징어 야채전 입니다 맛있는 콩죽을 맛있게 잘 먹었습니다 반장님들 다 앞치마 두르시고 음식을 차려내시고 치우시고 수고하셨습니다 감사드려요 사랑합니다 저녁...

어릴때 앞집에서 이맘때 보드라운 쑥콩죽 끊여서 해마다 우리가족을 초대해 주셔서 참 맛나게 먹은 기억이 납니다 가난해서 우리집 도움을 많이 받아다며 늘 고맙게 생각하며 어른들 살아계실때는 뭐든 조금이라도 더 주고 싶어 했지요 쑥 국도 끊이고요...