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서리태,쥐눈이콩 판매 2014.01.19해당카페글 미리보기
등의 밀가루 반죽할 때 밀가루와 섞어서 넣으면 국수가 훨씬 고소하고 맛있답니다 서리태만 100% 콩가루예요 (콩가루로 콩탕 끓이는 법) 콩가루를 찬물에 덩어리없이 잘 풀어놓고(너무 묽지않게 풉니다) 쫑쫑 썬 우거지나 무시래기를 들기름과 소금 넣고...
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12/14 (월) 콩, 알면 건강이 보인다 2015.12.25해당카페글 미리보기
맛도 가지각색인 콩들! 이번 시간 <무엇이든 물어보세요>에서는 각종 콩의 효능과 영양까지 살리는 요리법을 소개합니다. <콩탕 끓이는 방법> 1. 노란 콩은 깨끗이 씻어 돌을 고르고 8시간정도 불린 후 멸치다시마 육수를 넣고 믹서에 간다(곱게 갈지...
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계절별 옛조상들의 지혜 2008.02.02해당카페글 미리보기
했다. 끓이는 법은 지방마다 다르나 일반적으로 개를 삶아서 파, 들깨잎 등의 채소를 많이 넣고 고춧가루로 붉게 양념해서 자극성있게 끓인다. 계삼탕 검은 영계, 오골계에 백삼,황기, 대추 등을 넣어 푹 고아 베보자기에 짜서 복날마다 한 사발씩 마시면...
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콩탕 그리고 콩비지 찌개 만들기 2009.03.29해당카페글 미리보기
다시마국물이 재료의 전부입니다. 간단한 재료에 쉽고 맛있고 ... 최고지요 ^^ . 어제 애린 어머님 댁에서먹은 평양식 콩탕 끓이는 방법 과 맛이 달라 별도 로 포슽 합니다.. 먼저 콩을 충분히 불려 돼지등뼈 고운물에 믹서 한 후 냄비 에 담고 10...
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요리모음 방법 2200 2008.05.27해당카페글 미리보기
주먹밥 - 콩탕수육 - 콩호박전 - 큐브샐러드 - 크레이프 야채말이 - 클럽리나스 - 클레오파트라샐러드 - 클레오파트라수프 - 키위롤샌드위치 - 타이오이 - 태국풍 쌀국수샐러드 - 터널샌드위치 - 토란 고로케 - 토란국 - 토란국 - 토란대들깨찌개 - 토마토...
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냇가 2001.08.30해당카페글 미리보기
맴탕끓이는방법) 적당량 물을 냄비에 넣고 잘 다룬 고기와 찹쌀을 넣고 물을 팔팔 끓인다. 글구 뚜껑을 열고 더 팔팔 끓인다 글구 쌀이 눌치 않게 잘 젖는당(중요) 글구 쌀이 익은것 같으면 고추장을 넣는당 (집고추장이 맛이있당,국수를 감안 짜지 않게...