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일주일이 든든한 겨울 맡 반찬 2024.02.02해당카페글 미리보기
뜨거운 콩을 양푼이에 붓고 3의 간장물을 부어서 이리저리 저어준다. ** 고추부각튀김***(5분요리) 재료:고추부각,식용유 (올리브유) 1, 가을 늦고추를 이용하여 꼭지를 떼고 씻어 건진다음 반으로 쪼개어 밀가루를 묻힙니다. 2, 김이 오른 찜통에 젖은 베...
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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
매일반찬 매콤한오징어볶음 멸치고추장무침 멸치바삭볶음 멸치볶음 명엽채볶음 무교동낙자볶음 무생채 무생채2가지 무절임 장아찌 무조림2가지 묵말랭이 조림 물미역초고추장무침 미나리김치 미나리무침 미역오이무침 미역줄기볶음 미트볼 케첩조림 바지락...
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콩으로 한달간 반찬 만드는 방법 2010.03.22해당카페글 미리보기
출저 [www.foodman.com, 작성자: 신수빈] 콩으로 한달간 반찬을.. 끝까지 다 읽어보십시오. 절대로 책임 못집니다. -_-;; 1일 콩...콩나물무쳐튀겨쪄데침 11일 콩나물무쳐튀겨끓여조림 12일 콩나물무쳐빨아삶아끓여찜 13일 콩나물무쳐끓여던져받아튀김 14...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
때는 콩을 삶을 때 천일염 1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게 풀어집니다. 이럴 땐 전분이나 달걀 흰자위를 살짝 섞어주기만...
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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
하고 만드는 방법에 따라 여러 가지 종류가 있으며, 반찬 또는 조미용으로 사용됩니다 식해는 소금으로 절인 생선을 토막을 쳐서 쌀밥이나 조밥과 고춧가루를 넣어 버무린 뒤 삭힌 것으로 '생선젓'이라고도 합니다 젓갈의 기원은 음식의 발효의 역사와...