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블루베리 콩포트를 만들어봤어요. 콩포트는 잼보다는 묽은 형태의 과일 당조림(?)쯤 되는데요 한번 만들어 냉장고에 넣어두면 이렇게 타르트나 파이에 올리기도 좋고, 요거트에 섞어 먹어도 존맛 핵맛 꿀맛이랍니다. 눈에도 좋고 노화방지도 되고 피부에도...

그리고 미리 소독해서 씻어 말려둔 유리용기에.. 완성된 콩포트를 넣고 잘 밀봉해줍니다~ 보관은 냉장보관으로 추천 설탕이 적게...우유나 요구르트에 넣어 먹어도 굿~ 입니다^^ 간단하죠?ㅋㅋ 제가 만들기는 했지만 참~ 맛있네요 혼자 먹어 죄송합니다ㅎㅎ

블루베리콩포트 예전에는 냉동이나 건과일로만 먹을수 있었던 블루베리가 요즘은 우리나라에서도 재배하는 농가들이 많아지면서 이맘때되면 블루베리생과를 맛볼수 있어서 너무 좋죠~ ^^ 맛있는 블루베리생과로 블루베리콩포트를 만들어봤어요~ 콩포트란...

씨에 있는 독소에 관해 최근에 알려진 사실이 있어서 내용추가합니다. 매실의 씨앗에는 인체에 유해한 독소가 있어서 매실청을 만들기 전에 반드시 씨앗을 제거하고 담그시는게 안전하다고 합니다. 본문에서 다루고있는 매실청은 씨앗을 제거하지 않은 채...

발표해보는 시간을 가졌다. 달콤하고 쫄깃한 캬라멜을 집에서 만드는 방법을 알려주고 계시는 미진쌤~ <과일사탕과 과일콩포트 만들기> 작고 앙증맞은 꽃사과와 키위, 바나나를 꽂이에 꽂아 조려준 사탕원액을 발라 핸드메이드 사탕을 만들고~ㅎㅎ 냉동...

블루베리,믹스베리 콩포트_잼 만들기 빵을 좋아하는 분들이라면 잼,콩포트도 좋아하실꺼예요. 그게 바로 저랍니다. 저같은 빵순이들은 잼도 좋아하지요~ 갖 구운 빵에 발라먹는 잼,콩포트 상상만 해도 너무 좋아요~ 이웃님들은 잼과 콩포트의 차이점을...

오디가 도착 하였습니다 너무 싱싱하고 달고 맛있습니다. 오디 10키로에 자일로스 6키로 섞어 줍니다. 물기가 많아 금방 녹아 버리네요 중불에 끓였다가 식혔다가 하고 졸이니 이렇게 줄었습니다 . 마지막에 레몬즙과 소금을 조금 넣었습니다. 300...

블루베리콩포트or잼 계란빵만들기 긴~~긴 겨울밤 뱃속은 걸뱅이가 전세를 들었는지 분명 밥을 잔뜩 먹었건만 출출하다 요럴땐 달다구리 맛난걸 해먹어야~~징 오늘은 계란빵 ㅋㅋ 진짜 계란빵 맞~~~쥬 요건~~유 블루베리잼 비스므리 콩포트라 불러주시와여...

출처 : 여성시대 (커피오타쿠) 단감으로 콩포트 만들기 단감, 설탕(난 대신 집에 있는 홍차시럽 씀. 굳이 이거 안 써도 됨), 냄비 끝 단감3: 설탕1 비율로 냄비에 넣기 단감은 잘게 썰기 중~약불에 처음부터 단감과 설탕을 넣고 계속 끓여 그러면 얘네가...