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감소, 만성 위험 증가 등 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 이러한 문제 해결을 위해 단백질 섭취가 중요한데, 병아리콩은 식물성 단백질의 보고입니다. 육류 섭취를 줄이고 싶거나 소화 부담을 덜고 싶은 중년층에게 병아리콩은 최고의 대안이 될...

빵: 렌틸콩 가루를 넣어 빵을 만들면 단백질이 풍부한 건강한 빵을 즐길 수 있습니다. 렌틸콩의 놀라운 효능 풍부한 식물성 단백질: 육류를 대체할 수 있는 우수한 단백질 공급원입니다. 높은 섬유질 함량: 장 건강을 개선하고 포만감을 높여줍니다. 다양...

콩 단백질 콩 단백질은 인류가 이용하는 단백질에 대부분을 공급하여 주며 또한 식물성 단백질의 주요 공급원으로 값싸고 양질의...최근 콩 단백질 식이가 심장병, 비만, 암, 당뇨 등에 관련이 있어 생리활성물질로 관심을 갖고 있다. 특히, 동물성 단백질...

부족했다. 단백질은 체력, 근력 유지에 꼭 필요한 영양소다. 두부는 ‘밭에서 나는 고기’로 불리는 콩으로 만들어 식물성 단백질이 풍부하다. 육류를 구하기 어렵던 시절, 두부는 귀한 고기 역할을 충분히 했다. ◆ 두유보다 2배나 많은 단백질 보통 두부...