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"김치 하루 2번 섭취, 탈모 예방?"...발효 식품의 효과라고? 2024.11.23해당카페글 미리보기
2021년에 발표된 한 연구에 따르면, 콩을 충분히 섭취하면 안면 홍조 증상을 최대 84%까지 감소시킬 수 있는 것으로 나타났다...식품을 사이코바이오틱스(psychobiotics)라고 한다”며 “그릭요거트나 케피어, 김치와 같은 발효 식품에는 면역계 경로...
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2/29 목욜 출석부 - 먹을수록 급속노화시키는 식품 2024.02.28해당카페글 미리보기
더한다면? 말해모해. 노화행 KTX다. 8, 장수자들의 식생활을 따라하라. 장수 노인들을 살펴보면, 장수 식단의 핵심은 콩, 발효식품 등을 포함한 다채로운 식단을 섭취하는 것이다. 건강하게 오래 살고 싶다면 장수한 사람들이 따른 식단을 섭취하는 것이...
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콩이 유방암 유발? 완전히 틀린 말!...“콩은 우리 몸에 좋다” 2024.10.20해당카페글 미리보기
있다. 이러한 아미노산은 단백질을 생성하고, 조직을 복구하며, 영양소를 흡수하고 운반하는 데 매우 중요하다. 인도네시아의 콩 발효식품인 템페는 다진 쇠고기 패티와 정확히 같은 영양소를 갖고 있지는 않지만 단백질을 섭취하는 데는 소고기만큼이나...
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된장은 콩으로 만든 메주를 소금물에 발효시킨 우리 민족 고유의 ... 2024.11.15해당카페글 미리보기
된장은 콩으로 만든 메주를 소금물에 발효시킨 우리 민족 고유의 식품으로 메주로 장을 담가서 장물을 떠내고 남은 건더기로 만든 것이다. 그럼 된장이 처음으로 사서에 등장한 시기는 언제일까? 어느시대 어느왕(ex, 조선시대, 세종)으로 답하세요. XX@XX
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-100살의 비결-들깻잎 많이 먹자! 발효식품 많이 먹자! 일하자! 가진 것을 나누어 주자! 무엇이든지 배우자! 젊은 세포와 늙은 2024.06.29해당카페글 미리보기
번째 한식에서 찾아낸 불로 식품이 된장, 간장, 청국장, 김치 등의 발효식품이었다. “육식하지 않으면 비타민 B12가 부족...보다 높게 나왔어요.” 어찌 된 일일까? 박 교수는 연구 결과 원재료인 콩이나 두부, 야채 상태에서는 전혀 발견되지 않던...
