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골고루 스며들었으면 불을 끄고 식힙니다. 식으면 락앤락 용기에 담아 냉장 보관하면 됩니다. 3. 꿀팁 콩 불리는 시간: 겨울철에는 8시간 이상 불리는 것이 좋습니다. 콩이 충분히 불리지 않으면 딱딱하게 익을 수 있습니다. 양념: 간장, 설탕, 물엿의...

걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. .10000recipe.com 조림하기 마무리 조림이 완료되면 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 콩을 불리는 시간이 충분하지 않으면 콩이 딱딱하게 익을 수 있으니 반드시 충분히 불린 후 사용하세요. 콩을 삶을 때 물이 부족하면...

맛술 (또는 청주) 식용유 만드는 법: 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 다를 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 시간을 참고하는 것이 좋습니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이...

500ml 올리브 오일 1큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 조청 4큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 팁: 서리태 콩은 껍질이 두꺼워서 다른 콩들에 비해 불리는 시간이 오래 걸립니다. 최소 4시간 이상, 하루 전에 불리는 것이 좋습니다. 콩을 불리는 물은 콩 조림을...