카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
콩없이 만드는 콩국수 두부 땅콩잼 콩국수 레시피 2024.08.02해당카페글 미리보기
진하지 않고 적당히 부드러운 정도였습니다. 맛은 실제 콩으로 만든 콩물 맛과 전혀 차이를 모를 정도로 깊은 고소함과 풍미가 느껴집니다. 다음 과정은, 콩국수를 완성하기 위한 소면 삶기 순서입니다. 큰 냄비에 물을 넉넉히 받고, 물이 끓으면 분량의...
-
부드러운 콩자반 만들기 콩장 만드는법 콩조림 2024.08.24해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법: 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 다를 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 시간을 참고하는 것이 좋습니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이 잠길 정도로 물을...
-
콩국수 이보은 맛김치 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
때 시원하고 개운한 한 끼 식사로 제격입니다. 콩국수 만들기 재료: 백태 2컵, 물 5컵, 볶은 잣, 소금 만드는 법: 백태는 찬물에 헹궈 불리지 않고 냄비에 넣고 물과 함께 끓인다. 물이 끓으면 소금 반 큰술을 넣고 30분간 뚜껑을 열고 끓여준다. 삶은...
-
[경기도 부천시] 콩국수 평양그륵손만두콩국수 2024.05.28해당카페글 미리보기
백태를 사용해 콩물을 만드는데, 담백한 콩의 맛을 살리기 위해 콩은 오래 불리지 않고 바로 삶아준단다. 섬세한 불 조절을 통해...기계에 곱게 갈아주기만 하면 크림같이 부드러운 콩물 완성! 콩국수에 매일 담그는 양배추겉절이까지 곁들이면 다가오는...
-
콩국수 만들기 2023.11.14해당카페글 미리보기
국물 만드는 법 여름에 콩국수 많이들 드시죠? 그런데, 왜 식당에서는 냉면은 사계절 하시면서 콩국수는 여름 지나면 안하시는...그래서 하이디는 계절에 상관없이 먹고 싶을 때 콩국수를 먹으려고 집에서 콩국물을 만들어요. 조금 번거롭다면 번거로울 수...