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팬 식용유 반죽 두툼 한입크기 중약불 누루지않고 노릇부친다 양념 진장2 물2 식초1/2 설탕1 다진홍청10 다진양파10 콩빈대떡 불린콩1/2 콩불린물2컵 3분삶아 믹서 충분히 식혀 절인배추 양파 숙주각50 데친부추15 다진홍청10 맵쌀가루50 튀김가루30 물4...

▣ 불린 콩인 필요할 때 불린 콩이 급히 필요할 때는 전기밥솥에 따뜻한 물을 붓고 마른 콩을 넣어 보온 상태로 약 20분간 넣어두면 바로 사용할 수 있다. https : // blog.naver.com/kgb815/80184504961

멸치 다시마 육수: 5컵 채소: 숙주나물, 대파 등 (취향에 따라) 만드는 법 콩 불리기: 검정콩을 깨끗이 씻어 물에 8시간 이상 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 센 불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 콩이...

함량이 40배 풍부해진다 ◇소주 생수 100mL와 소주 2잔=그냥 물로 지은 밥보다 폴리페놀 함량이 17% 더 높다 ◇콩 한 줌 정도의 콩(30g)~불린물을 넣으면 좋다.이소플라본 성분은 암세포의 성장을 막고 암의 전이를 억제한다.콩을 불릴 때 생기는 하얀...