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즐기기 위해서는 올바른 삶기와 찌는 시간이 중요합니다. 완두콩 삶는 법 완두콩을 삶는 방법은 생각보다 간단합니다. 준비...물에 깨끗하게 씻어줍니다. 삶기: 냄비에 완두콩을 넣고 콩이 잠길 정도의 물을 부은 후 소금 약간을 넣고 끓여줍니다. 시간...

냉장 보관하면 5일 정도 보관할 수 있습니다. 주의사항: 병아리콩은 찬물에 충분히 불려야 부드럽게 익습니다. 삶은 시간은 병아리콩의 양과 종류에 따라 조절해야 합니다. 후무스의 농도는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 더 궁금한 점이 있다면 언제...

끓기 시작하면 5~6분 더 삶아 주세요~ 콩을 덜 삶아 주면 비린 맛이 나고 또 너무 오래 삶으면 메주 맛이 나기에 콩을 삶는 시간이 중요한 것 같습니다. 총 10분을 넘기지 않도록 신경 쓰면서 삶아주면 고소한 맛의 콩이 삶아진다. 4. 콩을 삶은 물을...

콩 삶는 법 준비: 싱싱한 햇완두콩을 깨끗하게 씻어 준비합니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 햇완두콩을 데칩니다. 얼음물에 식히기: 데친 햇완두콩을 찬물에 헹궈 빠르게 식혀줍니다. 껍질 벗기기: 식힌 햇완두콩의 껍질을 벗겨줍니다. Tip...