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작은 되로 부르기도 합니다. 되를 무게로 환산해보면 다음과 같습니다. 제가 검색해서 찾은 내용은 아래와 같사오니 참고...1되 1.6 0.8 보리쌀 1되 1.4 0.7 수수, 팥 1되 1.5 0.75 율무 1되 1.5 0.75 좁쌀 1되 1.6 0.8 흰콩/검정콩 1되 1.4 0.7 들깨 1되...

1되 1.5 0.75 좁쌀 1되 1.6 0.8 흰콩/검정콩 1되 1.4 0.7 들깨 1되 0.9 0.45 참깨 1되 1.2 0.6 검정참깨 1되 1 0.5 1되... 되는...납니다 예를들어 경상도와 전라도는 쌀1되를 담은후 다시 무게로 달면 1.6키로이고 서울과 경기 강원도에서 쌀1되를 담은...

무게가 됩니다. 물이 1.8kg이라면, 쌀은 1.6kg정도이고, 콩은 1.4KG 정도 됩니다. 그런데...경상도와 전라도 쪽의 되와 서울...예를 들어보면 경상도와 전라도는 쌀1되를 담은 후 다시 무게로 달면 1.6KG이고 서울과 경기 강원도에서 쌀1되를 담은 후...

콩 1되로 메주 3개를 만든다. 메주는 사진에서 보는 것 처럼 네모나게 만드는데, 가운데 부분을 약간 들어가도록 만들어야 좋은 세균의 번식이 잘돼 좋은 장맛의 재료가 된다. 메주는 그늘진 곳에서 말린다. □ 메주 잘 띄우려면... 메주의 표면이 마르지...