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치킨을 너무 좋아하는 지호를 위해 누룽지 백숙을 만들었습니다. 쿠쿠에 닭과 삼계탕용 재료, 아침에 먹고 남은 찬밥을 넣고 물은 닭이 반쯤 잠기도록 부어 만능찜 45분에 맞췄습니다. 45분이 지난 뒤 누룽지 백숙 완성!! 9개월된 아들램과 백숙을 안먹는...

오랫만에 집에서 닭백숙 ㅎㅎ@캬 누룽지는 별로 없어서 찹쌀 많이 넣고 50분 쿠쿠에 푹 캬 먹고 힘내자~이걸 보니 맹해차산에서 먹던 하니족들이 해주던 시판이 생각난다~~ #고수차#보이차 백숙 먹었으니 백차한잔 마시고 싶다! 파사신채로 장가간 아는...

안녕하세요..!! 신창식외식연구소 신창식소장입니다. 제가 누룽지백숙 할때 사용하던내용을 올려볼께요..^^;; 1. 오리는 박피를...같은 방식이라 보시면 되겠구요!) 2. 쿠쿠 15인짜리 압력밥솥 사용했습니다. (검정색) 3. 찹쌀과 쌀을 7:3비율로 사용...

다이어트 중이라 소주는 참았,,,,습니다,,,, 밥솥으로 누룽지 백숙이 된다는 거,,,,,,, 유레카,,,, 이 더위에 복날만 몇번이...했는데도 사먹는 맛이 나다니 쿠쿠는 노벨상 줘야해요 ,,, 저라도 주겠습니다 누룽지는 찹쌀로 하면 더 맛있다는데 없어서...