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자투리 채소랑 같이 부친 퀴노아 달걀 부침개 2018.03.06해당카페글 미리보기
달걀 부침개 재료:달걀 4개, 퀴노아 2T, 팽이버섯, 당근, 부추 조금씩, 죽염 0.5t, 참기름 0.5t, 식용유, 케첩 퀴노아는 씻어서 삶기 시작하고~ 조금씩 남은 부추와 팽이버섯, 당근, 달걀도 준비~ 채소는 듬성듬성 썰고 삶은 퀴노아도 건진 다음~ 달걀물에...
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퀴노아 샐러드와 밥 2018.03.22해당카페글 미리보기
정말 괜찮았다 앞으로 거부감 없이 마구 먹을수 있을것 같은 느낌. 다음은 여러 가지 요리와 함께 먹기 위해 물 2: 퀴노아 1비율로 삶기 처음에는 센불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 약 15분만 삶아주면 된다. 그냥 맹물에 삶아도 되지만...
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퀴노아의 효능 2016.04.12해당카페글 미리보기
활용 식재 형태 및 종류 조리방법 활용가능메뉴 퀴노아 알곡 삶기 퀴노아 밥, 퀴노아 샐러드, 퀴노아 수프 굽기 퀴노아 쿠키 기타 퀴노아 시리얼 퀴노아의 종류 및 활용방법 퀴노아 효능 퀴노아는 단백질이 풍부하고, 칼슘, 철분, 아연, 칼륨 등 각종...
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국수호박 아삭아삭 국수호박샐러드 2024.10.24해당카페글 미리보기
호박 삶기: 국수호박을 반으로 잘라 씨를 제거한 후 끓는 물에 10분 정도 삶아줍니다. 채 썰기: 삶은 국수호박을 찬물에 식힌 후 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 다른 채소들도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 레몬즙, 올리브 오일, 소금...
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고단백 음식 무엇을 어떻게 먹어야할까 2024.10.26해당카페글 미리보기
귀리, 퀴노아 고단백 식단, 어떻게 구성해야 할까요? 균형 잡힌 식단: 단백질뿐만 아니라 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 골고루 섭취해야 건강을 유지할 수 있습니다. 하루 단백질 섭취량: 체중 1kg당 0.8~1g의 단백질을 섭취하는 것...
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제대로 알고 먹어야 하는 렉틴, 총정리! 2024.07.25해당카페글 미리보기
버리거나 삶기, 굽기, 압력 조리, 발아 또는 발효시키는 방법이 있다. 가지 ©Shutterstock 가지류는 감자와 토마토를 포함하는 가지과 식물의 일종이다. 가지 ©Shutterstock 가지는 식물성 섬유질의 훌륭한 공급원이며 탄수화물이 적고 항산화제 (특히...
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꽁치시래기조림과 두부잡곡샐러드 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
1. 물 담긴 냄비에 렌틸콩(15g), 찰기장(15g), 퀴노아(10g) 넣어 삶기 2. 믹서에 적양파(100g), 식초(¾컵/150ml), 마늘(10g), 두부(150g), 소금(1½T) 넣어 간 뒤 포도씨유(½컵/100ml), 설탕(3T), 꿀(2T) 넣어 갈기 3. 삶은 잡곡에 드레싱...
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안다이어터같은 다이어터의 다시돌아온 근10일간의 식단 (브금있어有) 2013.10.29해당카페글 미리보기
그릭요거트,딸기토핑,슈가프리딸기잼) 파르페(용과,바나나,딸기,얼린베리류,그레놀라,복숭아,알로에,플랙씨드,그릭요거트) 퀴노아현미밥 돼지고기수육조림(수육-된장,통마늘,후추,생강,양파넣고 고기삶기/조림-굴소스조금,물,꿀,할라피뇨넣고 조림) 두부...
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꼭 먹어야 할 8가지 채소와 먹지 말아야 할 8가지 채소 2022.11.15해당카페글 미리보기
또는 퀴노아와 같은 통곡류를 먹자. 먹지 말자: 토마토 통조림 울고 있다면 “잠깐 뚝.” “토마토는 과일이다.” 식물학적으로 말한다면 맞다. 그러나 영양학적으로 얘기할 때, “과일”은 디저트에 사용되는 단맛이 나는 농산물을 말하며 “채소”는...
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알아보고 골라 먹어야 하는 채소 ㅡ 양파, 감자, 가지, 옥수수, 완두콩, 날 콩 2021.12.13해당카페글 미리보기
또는 퀴노아와 같은 통곡류를 먹자. 알아보고 먹자: 가지 단단하고 풍성한 가지는 케밥, 햄버거, 그리고 복음 요리에 고기 대신 사용되기도 한다. 가지 (오베르진으로도 알려짐)는 맛있고 포만감을 주지만 가장 건강한 채소는 아니다 (위에서 언급했듯이...