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커피한잔 하실래요~
커피 바리스타,파티쉐에 관심이 많으신 분들자격증을 취득하시고자 하는 분들필기 기출문제 및 실기...
cafe.daum.net/replaydaumclub 랭킹: 13 단계 회원수: 1882 개설일: 2007.07.11
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큐그레이더 자격증에 대하여... 2017.07.07해당카페글 미리보기
내가 큐그레이더(커피전문가)라고 하면... 대부분의 사람들은 아~ ~ 바리스터요? 라고 한다... 바리스터하고 큐그레이더는 확연히 그 영역이 다른데... 일반인들은 이 두 가지의 차이를 잘 모르는 듯하다... 바리스터는 주로 커피 원두가 주어진 상태에서...
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[재미있는 직업 탐방] '큐그레이더' 2015.05.27해당카페글 미리보기
큐그레이더 커피 원두의 등급 결정하는 감별사 ▲ 큐그레이더는 커피의 원재료인 원두의 등급을 감별하는 전문 직종으로 최근 주목받고 있다. Q : 요즘 도심에는 커피전문점이 많이 생겼는데요. 커피맛에 따라 손님이 항상 북적이는 곳이 있는 반면...
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[세미나] 윤일중 커피아카데미 원장님 커피향미(큐그레이더 : Q - Grader)와 로스팅 세미나 2018.02.10해당카페글 미리보기
[세미나] 윤일중 커피아카데미 원장님 커피향미(큐그레이더 : Q - Grader)와 로스팅 세미나 . 커피 로스팅 & 커핑 밴드에서 카멜레온 처럼 화려하고 변화무쌍하면서도 열정대폭발의 이력의 윤일중 커피아카데미 원장님의 커피향미(큐그레이더 : Q - Grader...
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커피공화국,큐 그레이더 (길성용) 2012.03.06해당카페글 미리보기
2),큐그레이드 자격자 수 전세계 1500여명, 한국 370명 3),자격증 부여 미국 스페셜티 커피협회 산하 커피품질연구소 4),국내 큐그레이더 학원 2009년 국내 1세대인 길성용(전 박세리골프선수매니저) 운영 , 서울 중구에 위치 5),커피 CUPPING TEST 볶은...
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[직업의 세계]커피 맛의 마술사, 이규동 던킨도너츠 큐그레이더 2013.04.27해당카페글 미리보기
업계 최초로 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증까지 획득, 철저하게 품질 관리를 한다. 이 로스팅센터에서 근무하는 큐그레이더(Q-Grade) 이규동(33) 씨. 그는 ‘커핑(Cupping) 테스트’를 진행하느라 분주했다. 커핑 테스트는 로스팅한 원두를 갈아 컵에...
![[세미나] 윤일중 커피아카데미 원장님 커피향미(큐그레이더 : Q - Grader)와 로스팅 세미나 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/QdiLtlugn6)
