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진한 감칠 맛의 ‘구운계란 카레’ 레시피 2025.12.09해당카페글 미리보기
커큐민과 큐민, 고수씨, 후추 같은 향신료가 조리 시간을 길게 들이지 않아도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 카레와 계란의 조합이 손이 가는 이유 구운계란 카레 만드는 자료 사진. / 위키푸디 구운계란 카레를 만들 때 먼저, 삶은 계란의 물기를 먼저 없애야...
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두부부침 ''이렇게'' 해드세요, 온 가족이 또 해달라고 난리입니다. 2025.12.14해당카페글 미리보기
어우러질 때 더 문제다. 결국 "짜지도 싱겁지도 않은" 애매한 맛이 돼 냉장고 행이 기본이다. 3. 카레가루 한 숟가락이 바꾸는 마법 카레가루의 강황·큐민·코리앤더가 두부 비린내를 완벽 잡고, 노릇한 색과 깊은 향을 더한다. 소금 없이도 짭짤하고...
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두부구이 "이렇게" 하세요, 호텔 주방장도 먹어보고 깜짝 놀랐습니다. 2025.10.12해당카페글 미리보기
간이 살짝 배어들게 만들고, 겉은 기분 좋게 씹히는 반면 안은 고소하게 녹아드는 완성도 높은 요리로 변신하게 된다. 카레가루가 풍미와 색을 살려준다 여기에 카레가루를 더하면 완전히 다른 요리가 된다. 카레는 단순히 향신료가 아니라, 강황, 큐민...
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멕시코 요리 칠리 콘 카르네 만들기~♡ 2025.08.16해당카페글 미리보기
되 물어 본~ 직장인 큰딸의 요리를 웅찌엄마가 포스팅 합니다 칠리 콘 카르네 완성 모습~♡ 재료 파프리카가루1ts 대파가루1ts 큐민1ts 양파가루1ts 타코시즈닝1.5ts 양파1개, 고추2개 호랑이콩 한줌(불려 미리 삶아 둡니다) 마늘,양파,고추를 다져서...
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일주일에 2번은 파스타 해먹는 원덬이 추천하는 크림파스타 레시피 2024.10.14
200 새우 양념: 크러쉬드페퍼 1t / 파프리카 파우더 1t / 큐민 약간 / 갈릭 파우더 1t / 양파 파우더 1t / 양조간장 1t / 후추...볶다가 케쳡 1T, 치킨스톡 1t 넣고 볶기 4 크림 넣고 치즈가루 넣고 끓이다가 면 넣고 볶으면서 소금으로 간하고 졸이면 끝...