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큐민향 양고기 볶음 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
양고기와 순서 3의 소스를 볶아 익을 때쯤 마늘을 넣고 볶은 후 체에 받쳐두세요. 완성 팬을 가열하여 순서 4를 넣고 큐민 가루를 골고루 뿌린 후 마지막에 쪽파와 고수를 넣고 볶아 접시에 담아 주세요. *Tip. 양고기를 큐민 가루와 함께 마리네이드 하면...
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양념장에 재우는 요리의 역사와 맛있는 양념장 레시피! 2024.09.18해당카페글 미리보기
카레 가루, 파프리카, 강황과 같은 향신료로 만든 양념장은 양고기나 닭고기 요리를 새로운 수준으로 끌어올린다. 데리야키 양념장 ©Shutterstock 고기 요리, 주로 스테이크와 함께 사용되는 데리야키 양념장은 일본에서 유래되었으며 간장, 미림, 설탕...
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구운달걀 카레덮밥 2024.10.03해당카페글 미리보기
파슬리, 후추 카레는 어떤 카레든 ㅇㅋ 고체카레 써도 되고 맛도 개인 취향따라 골라골라 큐민이랑 고춧가루 큐민가루를 넣어야 하는데... 집에 있는건 큐민씨드 뿐이라 그걸 대충 다져서 사용했어 양꼬치집 갔을때 남은 쯔란 챙겨와서 사용해도 ㄱㅊ 그럼...
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에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 토마토소스 요리 홈파티 음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
토마토: 신선한 방울토마토를 사용하면 더욱 상큼한 맛을 낼 수 있습니다. 양념: 오레가노, 파프리카 가루 외에도 칠리 파우더, 큐민 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 빵: 식빵이나 바게트에 에그인헬을 듬뿍 올려 먹으면 더욱 맛있습니다. 에그인...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
있다. . 큐민을 중국에 표기로 쯔란이라 부른다. 쯔란 시즈닝이라 부르는 양 꼬치를 찍어먹는 빨간 파우더는 사실 쯔란 [큐민]의 가루에다가 고춧가루 소금 깨 등등의 양념을 넣고 갈아서 만든 라면 스프처럼 물이 전혀 없는 마른 양념 가루 같은 것이다...
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새우당면 레시피 이상민 새우잡채 에어프라이어요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
즐길 수 있는 고급스러운 새우당면 요리입니다. 냉동 새우와 팽이버섯을 활용하여 더욱 간단하게 만들 수 있으며, 큐민 가루를 넣어 풍미를 더했습니다. 재료: 양파 1개 팽이버섯 1개 당면 200g 냉동새우 11마리 식용유 100ml 양념: 다진 청양고추 2큰술...
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밀가루 안들어가는 속세맛 다이어터 버전 카레 만들기🍛 2024.04.17해당카페글 미리보기
텐데 큐민, 강황 그냥 사버리면 어찌해야 하나 고민했지,, 그러나 대안은 있었으니 바로 커리파우더!!!!! (커리파우더는 ONLY 향신료만 들어갑니다!!!! 다른 요리에서도 이거 쓰실 때 무족권 소금간 해야 해요) 쿠팡에서 커리파우더 검색하면 됨 어제 주문...
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국군간호사관학교 백종원 마라샹궈 2024.05.25해당카페글 미리보기
줄일것 ●재료준비 주재료: 닭고기, 소고기, 양고기 부재료: 비엔나소시지, 치즈떡, 어묵, 맛살, 당면 양념장: 큐민가루, 생강가루, 강황가루, 고춧가루 그리고 마라소스 (시판용) ●요리순서 1. 닭고기는 기름에 튀겨낸다. (보통 소고기 사용) 2. 양고기...