카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
진한 감칠 맛의 ‘구운계란 카레’ 레시피 2025.12.09해당카페글 미리보기
커큐민과 큐민, 고수씨, 후추 같은 향신료가 조리 시간을 길게 들이지 않아도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 카레와 계란의 조합이 손이 가는 이유 구운계란 카레 만드는 자료 사진. / 위키푸디 구운계란 카레를 만들 때 먼저, 삶은 계란의 물기를 먼저 없애야...
-
두부부침 ''이렇게'' 해드세요, 온 가족이 또 해달라고 난리입니다. 2025.12.14해당카페글 미리보기
어우러질 때 더 문제다. 결국 "짜지도 싱겁지도 않은" 애매한 맛이 돼 냉장고 행이 기본이다. 3. 카레가루 한 숟가락이 바꾸는 마법 카레가루의 강황·큐민·코리앤더가 두부 비린내를 완벽 잡고, 노릇한 색과 깊은 향을 더한다. 소금 없이도 짭짤하고...
-
두부구이 "이렇게" 하세요, 호텔 주방장도 먹어보고 깜짝 놀랐습니다. 2025.10.12해당카페글 미리보기
간이 살짝 배어들게 만들고, 겉은 기분 좋게 씹히는 반면 안은 고소하게 녹아드는 완성도 높은 요리로 변신하게 된다. 카레가루가 풍미와 색을 살려준다 여기에 카레가루를 더하면 완전히 다른 요리가 된다. 카레는 단순히 향신료가 아니라, 강황, 큐민...
-
멕시코 요리 칠리 콘 카르네 만들기~♡ 2025.08.16해당카페글 미리보기
되 물어 본~ 직장인 큰딸의 요리를 웅찌엄마가 포스팅 합니다 칠리 콘 카르네 완성 모습~♡ 재료 파프리카가루1ts 대파가루1ts 큐민1ts 양파가루1ts 타코시즈닝1.5ts 양파1개, 고추2개 호랑이콩 한줌(불려 미리 삶아 둡니다) 마늘,양파,고추를 다져서...
-
치질에는 치질.. 2025.09.04해당카페글 미리보기
도가니는 도가니에, 빼따구는 빼따구에 좋다고 하셨죠.. 치질은 치질에 좋을거라 생각헙니다. 닭치질 마넌어치..에 he말라야 소금+식초+파프리카 소스+꼬칫가리+ (잡내금새제거를 위한)카레가루+다마네기+마늘 +후추.. 소스는 와사비, 最愛소스 큐민가리..
-
에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 토마토소스 요리 2025.07.18해당카페글 미리보기
1개 (색깔별로 준비하면 더욱 좋습니다), 올리브 오일 3-4큰술 향신료 및 양념: 토마토 페이스트 2큰술, 파프리카 가루 1큰술, 큐민 가루 1/2작은술 (선택 사항), 카이엔 페퍼 1/2작은술 (선택 사항, 매운맛 조절), 소금, 후추 약간, 설탕 1작은술 (토마토...
-
타코 만들기 진서연 통새우 타코 소스 또띠아 요리 2025.07.18해당카페글 미리보기
치폴레 가루를 넣어 만들면 이국적인 매콤함을 즐길 수 있습니다. 또띠아 활용의 무한한 가능성 타코의 기본이 되는 또띠아는 그 자체로도 다양한 요리에 활용될 수 있는 만능 식재료입니다. 또띠아 피자: 또띠아를 도우 삼아 토마토소스, 치즈, 원하는...
-
돼지고기 카레 맛있게 만드는법 고체 카레 재료 레시피 카레라이스 만들기 2025.07.18해당카페글 미리보기
향신료가 입맛을 돋우고 소화를 돕는 역할을 합니다. 강황, 큐민, 코리앤더 등 다양한 향신료가 어우러져 독특하면서도 중독성...카레로 만드는 돼지고기 카레 황금 레시피 고체 카레는 가루 카레보다 농도 조절이 쉽고, 깊고 진한 맛을 내기 좋아 초보자...
-
양파카레 만들기 치킨 카레 맛있게 만드는법 카레요리 2025.07.19해당카페글 미리보기
당근, 닭고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 불을 끄고 카레 가루 또는 고형 카레를 넣어 덩어리 없이 잘 풀어줍니다. 다시 불...더 맛있게 즐기는 방법 향신료 추가: 집에 있는 다양한 향신료(큐민, 코리앤더, 강황 등)를 추가하면 더욱 이국적인 카레...