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큐민향 양고기 볶음 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
양고기와 순서 3의 소스를 볶아 익을 때쯤 마늘을 넣고 볶은 후 체에 받쳐두세요. 완성 팬을 가열하여 순서 4를 넣고 큐민 가루를 골고루 뿌린 후 마지막에 쪽파와 고수를 넣고 볶아 접시에 담아 주세요. *Tip. 양고기를 큐민 가루와 함께 마리네이드 하면...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
있다. . 큐민을 중국에 표기로 쯔란이라 부른다. 쯔란 시즈닝이라 부르는 양 꼬치를 찍어먹는 빨간 파우더는 사실 쯔란 [큐민]의 가루에다가 고춧가루 소금 깨 등등의 양념을 넣고 갈아서 만든 라면 스프처럼 물이 전혀 없는 마른 양념 가루 같은 것이다...
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국군간호사관학교 백종원 마라샹궈 2024.05.25해당카페글 미리보기
줄일것 ●재료준비 주재료: 닭고기, 소고기, 양고기 부재료: 비엔나소시지, 치즈떡, 어묵, 맛살, 당면 양념장: 큐민가루, 생강가루, 강황가루, 고춧가루 그리고 마라소스 (시판용) ●요리순서 1. 닭고기는 기름에 튀겨낸다. (보통 소고기 사용) 2. 양고기...
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집에 구비해 두면 좋을 빈대 퇴치제 2023.11.03해당카페글 미리보기
천적이 될 수 있다. 이 원료의 강력한 항균효과는 빈대가 침대에서 생존하는 환경에 영향을 미쳐 제거를 쉽게 해준다. 큐민 가루는 산소의 공급을 막아 빈대가 죽게 하거나 이동하게 한다. 놀랍겠지만, 이 골칫거리를 없애는데 아주 좋은 협력자이다. 30도...
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병아리콩 후무스 만들기 병아리콩 삶기 병아리콩 요리 삶는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
뿌려 장식한다. 팁 병아리콩 껍질을 제거하면 더 부드러운 후무스를 만들 수 있다. 믹서기가 없다면, 마늘 빻은 것, 큐민 가루, 후추를 넣고 푸드 프로세서로 갈아도 된다. 후무스를 더 묽게 만들고 싶다면, 물이나 병아리콩 삶은 물을 더 넣어준다...
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#한국으로 유학을간 결정과 준비(Decision and preparation for studying abroad in Korea) 2023.06.15해당카페글 미리보기
짜고 매웁니다. 한국에서는 고추장, 설탕 고춧가루 등으로 맛을 내지만 네팔에서는 보통 생강 ,터머릭(강황),마늘,큐민,고수등의 가루를 이용해서 음식을 만들습니다.그러나 대체로 저는 한국과 네팔 음식 모두 좋아합니다. 제가 한구 음식 중에서 가장...
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등갈비 튀김 2023.07.09해당카페글 미리보기
큐민가루. 고춧가루. 후추. 소금. 깨소금. 핏물은 30이상 빼고 전분물은 전분1 : 물2로 섞은후 30분이상 가라앉힌다. 낮은 온도에서 서서히 튀기고 익었나 확인해야 한다. 맛소금으로 밑간후 주물러 준다. 후추. 전분물은 붓고 전분만 반죽해서 튀겨낸다...
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밀가루 안들어가는 속세맛 다이어터 버전 카레 만들기🍛 2024.04.17해당카페글 미리보기
텐데 큐민, 강황 그냥 사버리면 어찌해야 하나 고민했지,, 그러나 대안은 있었으니 바로 커리파우더!!!!! (커리파우더는 ONLY 향신료만 들어갑니다!!!! 다른 요리에서도 이거 쓰실 때 무족권 소금간 해야 해요) 쿠팡에서 커리파우더 검색하면 됨 어제 주문...
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집밥 2023.01.30해당카페글 미리보기
간단한 새우 포케볼을 흉내만 내보았어요 ㅎㅎ 소스를 어떻게 해야하는지 모르겠어요.. 양파가루, 마늘가루, 칠리가루, 큐민, 파프리카 가루 모두 1, 케이옌 칠리 1/2 비율로 넣었고요. 가루 양이 너무 많아서 그런건가 어쩐건가..뭉쳤는데, 안뭉치게 하는...