cafe

양고기와 순서 3의 소스를 볶아 익을 때쯤 마늘을 넣고 볶은 후 체에 받쳐두세요. 완성 팬을 가열하여 순서 4를 넣고 큐민 가루를 골고루 뿌린 후 마지막에 쪽파와 고수를 넣고 볶아 접시에 담아 주세요. *Tip. 양고기를 큐민 가루와 함께 마리네이드 하면...

첨들었어 (요알못)

기름과 함께 요리해야 충분히 소화·흡수할 수 있어서다. 스튜에 넣어도 맛있다. 양파·토마토·셀러리·버터·강황가루·마늘을 베이스로 한 스튜에 병아리콩·소고기·닭고기 등을 추가하면 건강한 활력을 올리는 스튜가 된다. 여기에 큐민·정향 등의...

이색적인 모로코 풍미를 가미한 전어 구이를 소개해 드릴게요. 재료: 신선한 전어 올리브 오일 레몬즙 마늘 생강 큐민 파프리카 가루 소금, 후추 견과류 (아몬드, 캐슈넛 등) 허브 (고수, 민트 등) 만드는 법: 전어를 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 볼에...

즐길 수 있는 고급스러운 새우당면 요리입니다. 냉동 새우와 팽이버섯을 활용하여 더욱 간단하게 만들 수 있으며, 큐민 가루를 넣어 풍미를 더했습니다. 재료: 양파 1개 팽이버섯 1개 당면 200g 냉동새우 11마리 식용유 100ml 양념: 다진 청양고추 2큰술...

시커큐민 등을 이용해 동물실험을 진행한 결과, 간 무게는 지방간을 유발한 쥐와 비교 시 엉겅퀴 성분에서 약 37.5%, 강황 성분에서 약 62.5%, 엉겅퀴+강황 성분 투여군에서 약 52.5%로 감소했다. 간 기능 검사에서는 간세포 등이 손상됐을 때 증가하는...

손질하기 닭고기는 꽁지와 목도리등 기름기를 제거한다. 2. 닭고기 염지하기 우유, 계피가루, 쿠민(큐민), 카레가루, 백후추, 소금, 파프리카가루, 양파가루, 생강가루넣고 손질한 닭고기를 버무려 재운다. 3. 치킨무 절임무 만들기 끓는물에 껍질벗기고...

카레 가루, 파프리카, 강황과 같은 향신료로 만든 양념장은 양고기나 닭고기 요리를 새로운 수준으로 끌어올린다. 데리야키 양념장 ©Shutterstock 고기 요리, 주로 스테이크와 함께 사용되는 데리야키 양념장은 일본에서 유래되었으며 간장, 미림, 설탕...

파슬리, 후추 카레는 어떤 카레든 ㅇㅋ 고체카레 써도 되고 맛도 개인 취향따라 골라골라 큐민이랑 고춧가루 큐민가루를 넣어야 하는데... 집에 있는건 큐민씨드 뿐이라 그걸 대충 다져서 사용했어 양꼬치집 갔을때 남은 쯔란 챙겨와서 사용해도 ㄱㅊ 그럼...