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큐브식빵틀(뚜껑 포함)중,소/ 여러가지 틀,판/ 케잌틀123호 2015.04.22해당카페글 미리보기
전번은 ***********입니다. 가격은 각각 합의해서 드립니다. 큐브틀 소)7*7 20개 중)10*10 10개 옥수수틀 30개/파운드 소30개,중20개/케이크틀 1,2,3호(각각10개씩)/케잌상자 1,2,3호(각각15개씩)/파운드 종이상자20개 *------------거의새거임(전부다...
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큐브 식빵 틀 구합니다 2020.08.31해당카페글 미리보기
큐브식빵틀 뚜컹포함 구합니다 사이즈 9+9도 상관없구요 6*6도 괜찮습니다 연락처 ***-****-****번 입니다 경기도 서울 안에 있는 곳은 가지러 갈수 있습니다 --더운 여름과 코로나19로 힘든 모든 제과인분 힘내세요! -
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큐브식빵 2015.12.02해당카페글 미리보기
며칠 전에 방송에 큐브식빵틀에 구운 빵을 보고 너무 틀이 이뻐서 두 개 구입하여 마침 빵도 떨어졌기에 견과류 갈은 거 넣고 구웠어요. 재료: 우리통밀 300그램, 견과류 여러가지 갈은 것 100그램, 인스턴트 이스트 6그램, 소금 5그램, 우유 210...
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밀키식빵(큐브..소올비) 2017.11.07해당카페글 미리보기
얼음 50 5 우유 600 60% 무염버터 150 15 1단5분/버터/1단5분/ 2단15~20분 반죽온도24~25도 바로220g분할 냉동보관 냉장하루숙성 9x9x9큐브틀10개분량 틀높이90%까지 발효 매장컨벡션기준150도22분 *버터제외 전재료를 냉동보관해서 반죽온도 맞추기가 관건
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우유 식빵 결에 대해 질문있습니다. 2018.12.11해당카페글 미리보기
우유식빵을 굽고나면 결이 말린 채로 나옵니다. 큐브식빵 틀로 굽고 있는데 구워져서 나온 빵을 찢어보면 결이 일자로 찢어지지 않고 말린 모양대로 찢어집니다. 원인이 무엇인지 알려주세요
