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<숙주크래미냉채> 숙주150g 크래미살 100g 오이 당근 양파 ♤냉채소스 고추냉이2스푼[겨자로 대체가능] 설탕1스푼[가감] 소금 반스푼 식초4스푼[가감] 마늘1스푼 전 겨자소스가 더 좋아서 연겨자로 넣었어요 차갑게 해서 드시면 샐러드인듯 넘나...

볼에 다진마늘과 스테비아, 검은깨, 연겨자, 소금, 식초 등을 담아서~ 잘 섞은 다음~ 오이, 양파, 크래미를 담아서~ 살랑살랑 버무리면 오이 겨자냉채는 끝~ 그릇에 깻잎과 쌈무를 담고~ 기름기를 뺀 훈제오리를 올린 후~ 오이 겨자냉채를 가운데에 담아...

여름에 즐기기 좋은 일품요리를 소개합니다. (크래미와 오징어 냉채) 부드럽고 고소한 마요네즈와 느끼함을 잡아줄 연겨자가 만나 색다른 맛을 연출합니다. [필수재료] 맛살(크래미 6줄), 오징어(1마리), 오이(1/2개), 파프리카(1개) [소스] 소금(1/8큰술...

초무침을 할까 하다가 쫄깃한 먹버섯의 식감을 생각해서 냉채를 하기로 했어요. 엄마가 해주시던 해파리냉채에 해파리 대신...볼게요. 먹버섯 조금, 오이 2/3개, 배 반 개, 크래미 적당량 소스는 잣 한 움큼, 마늘 3톨 소금 설탕 식초 연겨자 먹버섯을 물...