cafe

하면, 매장 한 켠에 마련된 바에서 나쵸를 무제한으로 이용할 수 있다. 대표 메뉴는 망고 살사 쉬림프, 텍스멕스 바비큐 포크, 크레올 스파이스 치킨, 코울슬로 프라이드 피쉬의 4가지 종류 타코를 한 번에 만나볼 수 있는 ‘토도스 4 타코’다. 구운 새우...

영향이 조화를 이룬 식욕을 돋우는 음식으로 가득하다. 대표적 인기 요리로는 폼(현지 뿌리채소인 폼테이어에서 이름을 딴 크레올 요리), 바미(자바식 국수 요리), 로티(카레 치킨, 야채, 감자를 밀가루 팬케이크에 싸서 먹는 요리) 등이 있다. 파라마리보...

ㅈㅅ 2. 히리모투라는 언어는 저도 처음 들어봤습니다. 일단 톡 피신은 파푸아뉴기니에서 쓰이는 영어 크레올입니다. (파푸아뉴기니와 상관없는 크레올 전반에 대한 설명으로 귀찮으면 안읽어도 됨) 1편과 3편에서도 크레올이 등장했는데 제가 크레올에...

온 흑인들이 많이 살고 있다. 그들 고유의 음악, 종교, 음식문화 등을 지켜왔는데 그렇게 탄생한 문화가 바로 재즈요, 크레올과 잠발라야로 대표되는 흑인음식, 거기에 하나 더 ‘부두교’다. ‘좀비’로 알려진 부두교는 서아프리카 지역 토착종교이다...