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멕시코 음식, 타코 맛집 BEST5 2024.11.10해당카페글 미리보기
계속해서 소스를 추가하고 메뉴를 개발하며 더욱 완성도 높은 음식을 제공하려 하는 사장님의 노력으로 이미 성수동 근방에선 핫플레이스로 등극한 곳. 또한 타코튜즈데이 근방인 서울숲이나 한강에서 피크닉을 즐길 수 있도록 패키징이 되어 있어 근방...
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케이준 감자, 케이준 소스… 케이준은 뭘까? 2022.09.02해당카페글 미리보기
버무리 양념을 만들어냈고 그것이 바로 케이준 케이준 음식은 여러가지가 있는데 우리가 흔히 먹는 감자튀김이나 소스 외에도 잠발라야 크레올 파스타 이건 뭔지 모르겠는데 아무튼 이런거 심지어 스테이크도…! 케이준 양념을 뿌린다…! 나만 몰랐거나...
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타코 맛집 2024.07.24해당카페글 미리보기
염장 대구 튀김, 허브, 샐러리 피클을 올리고 치폴레 소스를 얹어 낸다. 맥주나 데낄라에 곁들여 도 좋다. 창원의 가로수길에...있다. 대표 메뉴는 망고 살사 쉬림프, 텍스멕스 바비큐 포크, 크레올 스파이스 치킨, 코울슬로 프라이드 피쉬의 4가지 종류...
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[파리 해외영토 식당] <traiteur réunionnais>유럽 아시아 아프리카 혼종 레위니옹 카레 음식, 카레샐러드,부르봉도도 2024.06.19해당카페글 미리보기
카레 주조라는 점이 특색으로 보인다. 크레올밥. 자포니카가 아닌 인디카다. 카레가 주요 소스인 인도계 음식의 분위기가 가장 강하다. 크레올쌀은 크레올 지역에서 농사짓는 쌀을 말한다. 이 쌀로 노랗게 크레올 필라프를 많이 만든다. 붉은강낭콩 수프...
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타코 맛집 BEST 11 2024.03.17해당카페글 미리보기
포크, 크레올 스파이스 치킨, 코울슬로 프라이드 피쉬의 4가지 종류 타코를 한 번에 만나볼 수 있는 ‘토도스 4 타코’다. 구운 새우에 할라피뇨와 망고를 곁들인 망고 살사 쉬림프 타코가 가장 인기가 많다고 하니 참고 바란다. ✔위치 경남 창원시 성산구...
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유명 연예인들이 결혼식에서 하객에게 대접한 음식들은? 왕실에서는? 2023.05.25해당카페글 미리보기
제도의 크레올 음식을 요리했고, 손님들은 제이지의 할머니가 요리한 소꼬리탕을 먹을 기회도 가졌다. ©Getty Images/Shutterstock 귀네스 팰트로와 브래드 팔척 프랜시스 말만 셰프와 마리오 카본 셰프가 결혼식을 위해 음식을 준비했다. 식사로는 소금에...
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전세계에 있는 다양한 생선 요리 BEST 2022.12.24해당카페글 미리보기
피시 크레올은 일반적으로 메기를 주재료로 한다. 다른 재료로는 토마토, 피망, 양파, 마늘 및 다양한 향신료가 있다. ©Shutterstock 세비체 (Ceviche) 페루 음식인 세비체는 레몬 및 라임, 날생선, 양파, 칠리 및 코리앤더를 재료로 한다. 이 음식은 종종...
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신촌 티지 다녀왔습니다... (_ _) 2003.11.12해당카페글 미리보기
먹으면 베이컨이 너무 많이 타서 먹기가 좀 그럴 때가 있는데, 오늘은 정말 "노릇노릇"하게 잘 구워져 나와서 흐뭇~ 크레올 소스를 듬뿍 듬뿍 찍어서 냠냠 잘 먹었어요. 근데 오늘은 립이 좀 늦더군요... ^^; 제 동생은 민망하다고, 하나 남은 새우를 립...
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허브종류2 2007.03.04해당카페글 미리보기
살균력이 있는 에센셜 오일을 포함하고 있으며, 지금은 중요한 조리용 허브의 하나이다. 요리용도 :데미그라스 소스, 크레올 소스, 이탈리안 드레싱, 콘소메 스프 등에 사용. 33. 싼토리나 플래쉬 은녹색의 깊은 톱니가 있는 잎, 캐모마일과도 비슷하다고...
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[불펌]뉴올리언즈1 - 다음의 미국여행 카폐 2001.09.04해당카페글 미리보기
유명한데, 바로 그 케이준소스의 원조이기도 하다. 파파이스 케이준 치킨 즉, Angel Appetiser와 먹는 크레올 소스도 뉴올리언즈 출신이다. 크레올이란 미국 남부 흑인과 유럽 특히 프랑스인의 혼혈을 의미하며, 프랑스 이민자를 뜻하기도 한다. 미국은...