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크레이프쟈스민 2006.08.25해당카페글 미리보기
글을 올립니다. 바로 '크레이프 쟈스민'입니다. 쟈스민중에 꽃이 좀 큰편이고 순백색의 맑은 꽃입니다. '크레이프'라는 뜻은 곱슬곱슬하다는 뜻인듯 한데, 사진이 잘 안나와서 그렇지 실제로 보면 귀여운 레이스가 달려있는 듯 예쁜 꽃입니다. 보시다시피...
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돌돌 말아먹는 맛있는 크레이프 케이크.jpg(브금) 2017.07.06해당카페글 미리보기
crepe cake) 프랑스 요리 중 얇게 구운 펜케이크의 일종으로 대부분 밀가루로 만든다 크레이프는 프랑스어로 '둥글게 말다'라는 뜻의 라틴어에서 유래하였다 크레이프 케이크는 포크로 잘라서 먹어도 되지만 위에서부터 한겹한겹 벗겨 먹는게 제일 맛있다...
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크레이프자스민 2018.02.18해당카페글 미리보기
유액 또는 턱잎이 없고, 상위 씨방이다. 생육적 온도은 낮 25 ℃ 밤 13℃, 월동은 5℃이상. 크레이프 자스민(Crepe Jasmine)곱슬 거린다는 뜻의 크레이프는 꽃잎의 모양 때문 인듯하다. 물 빠짐이 좋고 가벼운 토양이 좋다. 잎이 다 떨어져 겨울을 나고...
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[최수근교수의 푸드에세이 .26] 크레이프 수제트 유래 2005.11.27해당카페글 미리보기
동석한 수제트 부인의 마음을 사려고 그 부인의 이름을 따서 '크레이프 수제트'라고 명명한 것이다. '실크와 같이'란 뜻의 크레이프는 설탕과 소금을 섞은 밀가루에 우유와 달걀, 버터를 넣은 반죽을 기름기 없는 프라이팬에서 12㎝ 정도의 지름으로...
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크레이프 드신(CREPE DE CHINE)-직물 2003.06.20해당카페글 미리보기
프랑스어로 "중국산 크레이프"란 뜻이다. 광동 지방에서 생산된 것은 약간 무거우며 Canton Crepe, 모로코 지방에서 생산된 것은 가장 무겁고 치밀한 조직으로 Crepe Marocain이라고 한다. 18세 기 초 프랑스에서 이 천을 모방해서 만든 것이 크레이프 드...
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크레이프 요리 2006.05.03해당카페글 미리보기
요리의 Crespelle Di mare E Monte 크레이프(crepe)는 프랑스의 가장 대중적인 음식으로 "실크와 같이" 라는 뜻을 갖고 있습니다. 크레이프는 가늘게 잔주름이 가도록 구워내는 것이 특징이며 메밀가루, 황밀등을 이용한 크레이프도 있답니다. 최근에는...
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신사동 맛집 BEST 5 2025.01.07해당카페글 미리보기
이라는 뜻의 프랑스어이자 이준 셰프의 유학시절 별명을 따 이름을 지었다. 전 세계 음식으로부터 영감을 받은 요리를 선보이지만, 그 바탕에는 한국적인 것이 숨어있다. 주기적으로 바뀌는 코스요리는 언제나 기대감을 갖게 한다고. 재료를 뛰어넘는 맛과...
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2024년도 04또래의 마지막 또래모임⭐ 2024.12.16해당카페글 미리보기
스타벅스 크레이프 케이크 그리고 가람형제님의 독일서 날라온 독일 과자들이 자리를 빛내주었습니다. 이렇게 풍성한 모임이 될 수 있도록 지원해주신 또래분들과 한 박스의 과자로 섬겨주신 가람 형제님 감사합니다!😄 앗 재성 형제님 따봉...👍 아무래도...
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수나라 돈황 불교 사경 - 고서적 금석문 사맹해 탁본 - 용경 진패추 서비홍 위유런 왕원기 매린약 황신 팽예훈 황벽 등분 미술품 경매 2024.12.17해당카페글 미리보기
주문), 뜻의 필수(백문). 관식: 광정 사부님께서 청상하십니다. 황육자 화도. 후발금식: 이 책은 황육자 영瑢유년의 필치입니다. 이 권에는 원백원 증관(백문), 임씨 소목 소장(주문), 포씨 송계감상의 인(주문), 연좌양과 재서화기(주문) 2차, 소매 소장...
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#[제천시 여행] 수경대 와 쪽 동백나무, 학소대 ,덕주루.........49 2024.11.05해당카페글 미리보기
오늘 유랑자는 이 수경 대 에서 여행을 시작한다. 크레이프 케이크처럼 겹겹이 쌓인 넓은 반석 맨 위 돌에 ‘水鏡臺.’[수경대...주변에 흐르는 물이 ‘거울처럼 맑고 깨 끗하다’는 뜻을 담아 이런 이름을 지었단다. . . ▶송계계곡 자체가 해발고도 500m...