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서울 국비지원교육 플라워 케이크 자격증 취득과정(기초, 심화, 오브제) - 라크렘제과실용전문학교 [서울 성동구] 2024.11.01해당카페글 미리보기
시설 및 장비 3) 제과/제빵 업계 최신트렌드 파악에 용이한 시설 위치(성수) ★ 서울 국비지원교육 기관안내 훈련기관명 라크렘제과실용전문학교 훈련기관주소 서울 성동구 성수이로24길 50 (성수동2가 희은빌딩) 별관 2층, 3층 전화번호 XXX-XXXX-XXXX...
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대성공 크렘브륄레 레시피 2023.10.11
재료 : 생크림 200ml (유크림100%) 우유 200 ml 계란 노른자 4개 설탕 50g (토핑용 따로 준비) 바닐라빈 1개 1. 계란 노른자 4개와 설탕 50g을 부드럽게 섞는다 2. 바닐라빈을 반으로 갈라 칼등으로 속을 살살 긁어낸다 (껍질, 긁은 속 다 사용함) 3...
