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[흑백요리사 두부대전] 에드워드리 요리 중 가장 먹어보고싶은 요리는? 2024.10.09해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 보라색향기는 1. 잣,아보카도&두부스프 2. 구운 두부와 가리비 3. 훈제 두부와 오리고기 4. 두부 블록 고추장 파스타 5. 켄터키 프라이드 두부 6. 유자 두부 크렘 브륄레
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딸기.거봉 등 싱그러운 과즙 톡톡 터지는 탕후루 커스터드 크림과 함께 떠먹는 크렘 브륄레도 일품 01230412 문화일보 2024.04.12해당카페글 미리보기
토피(toffee)라는 형태의 캐러멜라이즈된 막이 씌워진 캔디드 애플이 있고, 심지어 플래시 프랜치 디저트에는 '크림 브륄레'라는 카스터드 크림 위를 설탕을 덮어 토치로 그을려 만드는 제품도 있습니다. 스푼으로 킐스털 같은 표면능 툭툭 꺠뜨려서...
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[실비집] 영업8일차 -라따뚜이, 비프 타르타르, 크렘브륄레 2023.11.24해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 다른 손님은 차 주는데 왜 자기는 물 주냐는 이번 주 손님 ㅋㅋ(홍진경) https://youtu.be/xF1CQnQImek?feature=shared
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크렘브륄레 초가편 레시피 2024.03.02해당카페글 미리보기
집에서 복잡한 재료없이 간단하게 맛은 본연의 맛을 내는 3분 요리예유 간단 재료 1 빵빠래 아이스크림 1개 (바닐라 아이스크림이면 돼유) 2. 계란 노른자 2개 3 설탕 2 ~ 3티 (식성에따라) 4 토치 재료 끝 작은 그릇에 아이스크림을 넣고 가스불에서 녹여...
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대성공 크렘브륄레 레시피 2023.10.11
재료 : 생크림 200ml (유크림100%) 우유 200 ml 계란 노른자 4개 설탕 50g (토핑용 따로 준비) 바닐라빈 1개 1. 계란 노른자 4개와 설탕 50g을 부드럽게 섞는다 2. 바닐라빈을 반으로 갈라 칼등으로 속을 살살 긁어낸다 (껍질, 긁은 속 다 사용함) 3...
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일부) 줄서서 먹는다는 도넛 가게들 2024.08.14
출처 https://theqoo.net/square/2071919702 피르마 (강남 논현로) | 존 레논, 크림브륄레 플러피도넛 (마포 성미산로)| 메이플 글레이즈드 베이컨, 라즈베리 글레이즈드&베리잼 모어딥 (강남 도산대로) | 해피치즈, 콘보루 웻커피 (강남 강남대로...
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말차 크림 브륄레 라떼+샷추가 존맛탱 2023.12.26
어디서 봤는데 블론드 샷추가 하래서 먹어봤는데 맛있다 샷추가하면 색은 좀 구려지는데 맛만 있음 됐지 뭐 쿠폰 받은걸로 이렇게 또 먹어야겠어