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크로와상 냉동생지 만들기 에어프라이어 요리 실온 해동 발효시키기 2024.07.05해당카페글 미리보기
사항) 조리 순서 해동 및 발효 냉동 크로와상 생지는 실온에서 30분 정도 해동합니다. 완전히 해동되기 전에 살짝 눌러보니...시트에 올려 랩으로 덮어줍니다. 따뜻하고 습한 곳에서 1시간 30분 ~ 2시간 정도 발효시킵니다. 팁: 오븐 발효 기능을 이용하면...
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에어프라이어 애플파이(사과파이) 만들기 크로와상 냉동생지 초보 홈베이킹 2024.07.16해당카페글 미리보기
볶습니다. 냉동 크로와상 생지는 상온에서 10분 정도 해동합니다. 해동된 크로와상 생지를 밀대로 살짝 밀어줍니다. 크로와상 생지 한쪽에 사과 필링을 올리고 포크로 가장자리를 눌러 붙입니다. 포크로 가장자리에 줄무늬를 넣어 마무리합니다. 에어...
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삼양사 서브큐, 국내 최초 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 출시 2023.05.18해당카페글 미리보기
차별화됐다. 삼양사 서브큐의 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 또한 서브큐의 우수한 기술력을 통해 냉동 제품임에도 맛은 물론...빵과 같은 높은 볼륨감까지 갖췄다. 제품 해동 및 발효 후 오븐이나 에어프라이어에서 약 10분~15분만 조리하면 먹을 수...
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크로와상 / 소세지빵 2023.02.27해당카페글 미리보기
냉동생지로 사용하셔도 됩니다 시간적 여유가 있으신 분은 반죽후 1차 발효를 냉장고에서 하루 저온숙성 하시면 더 풍미있는 크로와상 만드실수 있습니다 힘이 남아돈다 하시는분 마지막 접기후 냉동20분 3번접기 한번 더 하시면 더 많은 결을 경험...
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프랑스 브리도 크로와상 냉동생지 2020.12.09해당카페글 미리보기
있는 프랑스 브리도 냉동생지와 미니 페스츄리생지 세트를 소량공구할까 합니다. *우선 크로와상 생지는 60g짜리이구요. 네이버...개당 1180원 정도부터 있네요.. 저는 와플기, 발뮤다 토스터, 오븐, 에어프라이어로 잘 구워 먹고 있구요. 크로와상 생지가...