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무슈는 햄을 넣은 샌드위치위에 베사멜소스를 바르고 치즈를 올려 구워먹는 프랑스식 샌드위치로 바삭하다는 뜻의 크로크와 아저씨라는 뜻의 무슈를 합친 말이라고 합니다. 주로 광산에서 광부들이 식어서 굳은 샌드위치를 난로위에 올려 따뜻하게 먹은것...

맞춰주세요 최고의 아침, 크로크무슈의 숨은 비밀! 어렵지 않죠? 2) 크로크무슈가 뭐야? 크로크무슈는 실제로, 파리 사람들이...라는 뜻으로 크로크 + '아저씨'인 뜻의 무슈가 합쳐! 크로크무슈가 되었답니다 크로크무슈는 서양의 기본소스, 베사멜소스...

치즈는 보통 그뤼에르 치즈를 사용하는데, 독특한 풍미도 좋고 잘 녹기 때문이다. 아저씨인 ‘무슈’와 짝을 지어 아주머니란 뜻의 ‘마담’을 붙여 ‘크로크마담’도 있다. 베샤멜소스와 치즈대신 반숙달걀프라이를 얹은것. 무슈와 마담을 함께 즐겨보는...

프랑스어로 크로크는 바삭, 무슈는 아저씨 라는 뜻입니다. 여성과 아이들이 좋아할 맛