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바인에서 많은분들께 가장 사랑받는 샴페인은 크룩입니다. 많은분들께 감동과 샴팡의 무한 즐거움에 빠지게 만든 그 주범입니다. (정모와 이벤트와 테스팅에서 많이 출동한~) 마니 비싸서 자주 만날수는 없지만 다들 가격만 좋으면 박스로 사고싶은 넘버원...

샴페인 하우스인 살롱_Salon의 '르 메스닐 뀌베_Le Mesnil cuvée'의 베이스 와인 원료로 공급되며, 또 다른 유명 샴페인 하우스인 크룩_Krug에서 만드는 싱글 빈야드_Single Vineyard 샴페인인 '끌로 뒤 메스닐_Clos du Mesnil'의 원료로도 쓰이고 있죠...

단새우 성게알(성게알도 아주 신선하고 맛 있습니다.) 고등어 초밥(저걸 다 주진 않고 한 피스 잘라서 줘요ㅎ) 계란. 크룩 샴페인 가져가서 마셨는데 콜키지 3만원에 칠링 잘 해서 잔 빌 때마다 따라주는 서비스까지 다 해주시더라고요. 인당 12만원 코스...

풍미가 어떻게 변화하는지 알아보자. 5.1. 발효 과정에서의 오크통 사용 ‘오크통 발효는 더 풍성하고 숙성 잠재력이 긴 샴페인을 만들어낸다.’ - 쥘리 카빌(Julie Cavil), 크룩(Krug) 와인 메이커 발효는 효모가 포도 주스에 있는 포도당을 먹고 알코올...

폭죽이 터진듯히 팡팡 터지내요 피니쉬또한 마지막까지 미소가 짓게 만드는 확실한 요물이 맞습니다^^ 넌빈의 제왕은 역시나 크룩인걸로~ 아르망 시리즈의 마지막은 로제입니다. 많은 분들이 로제 샴페인에 대한 환상? 기대? 가 클지 모르겠지만 그냥 색이...

김2장에 성게알이 주는 이 매력을 잊지 못하리라... 김1장 더 추가했을 뿐인데... 와인과 성게알의 풍미가 더욱 짙다. ​ 강한 샴페인의 퍼레이드가 마무리 될 즈음 메인 중 하나인 Haut Brion을 오픈했다. ​ 그리고 음악은 어느새 독일의 가곡에...

너무 빨리 마시기 때문에 투자할 만한 샴페인이 남아 있질 않다는 것이다. 하지만 샴페인은 투자할 가치가 있다. 부르고뉴의...갖춘 샴페인은 그 대상이 될 충분한 자격이 있다. 예를 들어 크룩 클로드므닐, 크리스탈, 동 페리뇽, 콤트드샹파뉴 등이 그것...

이럴 땐 이런 이탈리아 와인을! 1.비즈니스 미팅 때(최고의 샴페인) 모에 에 샹동 쿠베 동 페리뇽_ 200,000 Moet et Chandon...95 뵈브 클리코 라 그랑 담_ 210,000 Veuve Clicquot La Grande Dame 96 크룩 그랑 쿠베_ 180,000 Krug Grande Cuvee 2.데이트...

할 수 있죠. 메인샴페인에 대해서 잠깐 언급하면... 크룩끌로드메닐은 당보네의 첫빈티지(1995)가 출시되기 전까지 크룩의 플래그쉽 샴페인이었으며 아직도 최고로 꼽는 분들이 많은 녀석입니다. 당보네는 숙성잠재력이나 익었을 때의 맛이 검증되지...