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크루아상을 누룽지처럼 만든다고? 바삭하고 고소한 크룽지 맛집 3 2023.08.05해당카페글 미리보기
크루아상을 누룽지처럼 만든다고? 바삭하고 고소한 크룽지 맛집 3 노블레스 2023. 7. 31 크로플다일 뚝섬역과 서울숲역 사이에 있는 보라색 건물. 크로플과 소프트아이스크림 전문점 크로플다일이다. 크로커다일(악어)+크로플을 합친 이름으로 이렇게...
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베이커리 맛집 BEST 10 2024.04.22해당카페글 미리보기
베이커리 맛집 10곳을 소개한다. 클래식한 프랑스 디저트 전문점, 망원동 ‘라바즈’ 프렌치 감성이 돋보이는 프랑스 디저트 전문점 망원동 ‘라바즈’. 프랑스 디저트인 에끌레어를 비롯해 제철 과일을 이용한 과일 디저트, 풍부한 맛의 수제카라멜 등...
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안녕하세요^^밀크베이커리입니다^^시원한한주되세요 2024.07.29해당카페글 미리보기
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최애 프랑스 디져트 카페 '서래마을 마얘' 2023.12.20해당카페글 미리보기
요건 크룽지로 만드는 돈까스느낌?? 중간중간 보이는 본인매장의 원재료자랑 AOP는 프랑스 식자재등급? 인증? 이런건데 우리나라 해썹이랑 비슷하다고 보면됩니다 ㅋ 공부할때 배웟는데 제가알기론 해당지역에서 키우고 수확하고 가공한거 예를들면 강원도...
