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ㅡ파네토네ㅡ 다소 생소한 이름의 크리스마스 빵 파네토네! 들어보셨나요? 이탈리아 밀라노 지방의 대표적인 빵. 설탕에 절인 과일과 견과류 등을 넣고 발효시킨 빵입니다. 커피, 홍차와 함께 티타임에 단맛의 와인이나 스파클링 와인에 함께 즐기면...

크리스마스 철에 먹는 건조과일이 듬뿍 든 빵 파네토네... 이탈리아 밀라노의 한 제빵사 토니는 매일 빵집 앞을 지나가는 루시아라는 여자를 사모했습니다. 그녀에게 사랑 고백을 하고자 케이크를 만들다가 실수로 많은 양의누룩을 넣었는데 의외로 맛이...

체에 내려 솔솔 뿌리고... 산타할아버지를 모셔 옵니다^^ 졸깃한 곶감.. 향긋한 유자.. 달콤한 사과가 송송~ 우리과일로 만들어도 넘 맛있습니다^^ 우리과일로 만든 크리스마스빵 파네토네입니다^^* 작은 행복을 함께 나누는 바람꽃과 솔나리 블로그입니다...

크리스마스 시즌에 몇년간 슈톨렌을 만들었는데 이젠 너무 흔해져서 만들기 싫어졌어요 ㅋㅋ 편의점에서도 파는거 실화냐며...만들면 며칠 걸리는데 전 야매로 만들어 24시간 걸렸어요 리치한 빵이라 건조도 뒤집어서 해줘야하고요 남은 반죽으론 초코칩...