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232 - 장민호 ---'크리스피오겹살' 2024.07.12해당카페글 미리보기
[232회] 장민호 - '크리스피오겹살' 레시피 ■ 요리 재료 통오겹살 2줄 (1줄당 약 600g), 맛소금, 소금, 후추, 식용유 ■ 만드는 법 1. 통오겹살 껍질 부분에 1cm 간격으로 칼집을 낸다. (*비계 깊이만큼 칼집을 내주세요) 2. 살코기 부분은 소금, 후추로...
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𝗙𝗮𝗰𝗲𝗧𝗶𝗺𝗲 영상 통화 2024.07.16해당카페글 미리보기
여튼!! 가혀니가 우리 집으로 온다고 해서 내가 또 밥 차리고 기다리기로 했음✌️ 오늘의 메뉴는!!!!!!🧑🍳 크리스피 통삼겹과 비빔냉면😎 통오겹살을 오븐에 구웠어 아주 고냥 정성을 다해서 열심히 구웠어😗 근데 오겹살이라 그런지 진짜 껍질이 미쳤어...
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크리스피 통삼겹(와 엄마 나 공지야~!!!!서른하나먹은 인생의 영광을 대빵에게 바칩니다) 2022.02.05해당카페글 미리보기
1. 오겹살 준비 껍데기가 있으면 더 좋아 소금후추 간 약하게(소금은 껍데기에 많이 발라줘) 마늘과 설탕을 섞어서 껍데기를 제외한 모든 부분에 바른다 바르고 냉장고에 20시간 재우면 숙성되지만 난 시간이 없어서 삼십분만 재움 2. 오븐을 180도 예열...
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높은 가격에 손 떨리지만, 맛있어서 갈 수밖에 없는 초고가 맛집 BEST5 2024.09.04해당카페글 미리보기
메뉴: 북경식 오리 19,000원 한우채끝탕수육 97,000원, 크리스피 새우 창펀 28,000원 4. 삼겹살 이모카세로 유명한 방학동...방학동 ‘사랑채’. 4인분부터 주문할 수 있는 생오겹살이 1인분에 50,000원으로 가격만 들으면 비싸다고 생각할지 몰라도 이...
