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[K-로컬 미식여행 33선] 10. 대한민국 치킨의 수도, 대구 2024.10.05해당카페글 미리보기
장점이다. 크리스피 치킨 한 마리 가격에 두 마리를 주는 ‘두 마리 통닭’ 메뉴를 내세우는 식당들도 찾아볼 수 있다. 엠보 치킨은 닭 껍질의 바삭한 식감이 특징으로, 튀긴 상태 그대로 먹기 좋은 크기로 잘라 양념이나 소금에 찍어 먹는 것이 맛있다...
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수제치킨 창업과정 (학원 레시피) 2022.12.17해당카페글 미리보기
마요치킨 만들기 계육 20조각 튀기기 복습 베터 방식, 칼집 넣기&튀기기 복습 12교시 후라이드 치킨 만들기 계육 8조각 베터10% + 브레딩 크리스피 치킨 만들기 8조각 칼집 배우기 13교시 초벌 배우기 실전에서 꼭 필요한 기술 초벌!! 14교시 오레오 소스...
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한국치킨전수합니다! 2024.09.14해당카페글 미리보기
것보다는 시간절약할수 있는게 가장 좋은점 같습니다. 교육내용은 생닭커트방법 수제치킨파우더만들기 닭염지법 치킨 튀기는방법(크리스피,일반후라이드) 양념치킨소스(소스는 양념만 공개하갰습니다) 지급오사카매장에서 사용하고 있는 레시피구요. 저희...
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[[크리스피치킨 만들기/후라이드치킨 만들기]]-{크리스피치킨 교육 실습 동영상}{치킨해외창업} 2014.09.10해당카페글 미리보기
[[크리스피치킨 만들기/후라이드치킨 만들기]]-{크리스피치킨 교육 실습 동영상}{치킨해외창업} ***1차 브레딩/베터믹스/2차 브레딩을 쿠킹 시간내에 실습 하는 교육*** 첫날이라 많이 서투내요...계속 반복 숙달하다보면~~^^ ㅋㅋ ***먹골역 치킨창업...
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**크리스피치킨(후라이드)만들기(크리스피치킨레시피)--주방도구 및 점포 전면 주방 꾸미기** 2015.06.28해당카페글 미리보기
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※치킨전문점 해외창업---후라이드(크리스피) 치킨 만들기※ 2013.02.16해당카페글 미리보기
※치킨해외창업 - 후라이드(크리스피)치킨 만들기 ※ **제품을 운송하여 가져가는 경우에도 장사가 잘 되면 반드시 레시피 전수를 받아야하기 때문에 기술이전이 되는 업체의 제품을 가져가셔야합니다. 운영이 잘되었을때 그 제품이 레시피 전수가 안...
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치킨해외창업교육 - 크리스피치킨,후라이드치킨 만들기 조리실습교육 2014.01.04해당카페글 미리보기
전경과 치킨조리교육※ ☆치킨전문점 해외창업☆ 핫마리네이드 염지제만들기. 마일드치킨 염지제만들기. 한국식 옛날치킨 만들기. 크리스피치킨만들기. 물결무늬치킨만들기. 컬치킨만들기. 염지제만드는방법 염지하는방법. 염지닭 맛내는 방법. 핫크리스피...
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[의정부 벙개] 4월 11일 목요일 7시 크리스피 치킨 벙개 2013.04.11해당카페글 미리보기
닭 (크리스피 치킨이라 바삭하고 아주 맛납니다) 회비 : 남자 25,000 여자 20,000 벙주 : 레아 (***-****-****) - 궁금한 점 있으면 문자주세요~ 울리지도 않았는데 부재중 뜨고 카톡이 3일만에 오는 조선폰입니다 ㅠㅠㅋ 스탭 : 알파동열 (***-****-****...
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[치킨 브레딩파우더--크리스피 후라이드치킨 만들기] [최소한의 치킨브레딩 테이블 갖추기] 2014.01.15해당카페글 미리보기
[치킨 브레딩파우더--크리스피 후라이드치킨 만들기] [최소한의 치킨브레딩 테이블 갖추기] 후라이드치킨을 크리스피하게 만든 후 자동으로 파우더 뭉친것을 걸러주는 자동 브레딩테이블이 있습니다. 위의 브레딩테이블은 파우더채로 직접 걸러줘서 작업...
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[치킨레시피 / 후라이드치킨 레시피 / 치킨파우더 레시피 / 치킨만들기 레시피 / 크리스피치킨 레시피 / 치킨레시피] 2014.08.31해당카페글 미리보기
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