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적양파, 비트, 백년초를 넣어도 비슷한 맛을 볼 수 있다. △크린톡삼계탕= 몸에 축적된 중금속과 독소를 배출하는 데 도움이...더덕은 진액을 생성하고, 담을 없애며, 기침을 멈추게 하는 효능이 있고, 도토리는 모세혈관을 튼튼하게 하고 중금속을 해독...

먹으면 톡 쏘는 맛에 코가 찡 합니다. 매워서 못 드시는 분도 있고, 좋아하는 사람은 아주 좋아하시더군요. 다른 쌈과 함께 드시면 매콤한 맛을 부담없이 즐길 수 있습니다. 적갓.. 청겨자와 비슷한 맛이면서도 적색이라 안토시아닌도 많겠죠? 비슷한 맛...

피크린이라는 물질로 입안의 미각 신경을 자극하여 위액의 분비를 늘리는 작용을 한다. 특히 위와 장의 운동기능을 높이며 갖가지 소화액이 잘 나오도록 한다. 만성적인 위산과다증이나 저위산증일 때 하루 3∼6그램을 달여서 먹거나 가루 내어 먹는다...

남편은 톡치고, 부인은 가위로 자르고) 2시간이면 충분하다. ---수집해 온 자료 --- (씨 빼는 방법 2) 매실의 아래부분을 도마로 향하게 놓는다. 주걱으로 매실 위부분을 살짝 누르고 주걱 위에다 나무 홍두깨로 살짝 내려 친다. ---수집해온 자료...

카카오톡에서만 가능하다. -해열제 언제 먹나? 해열제는 접종 전이 아닌 ‘접종 후’에 복용해야 효과가 있다. 백신을 맞은 후 10~12시간 정도 지나면 근육통과 발열이 생긴다. 심할 경우 열이 40도 가까이 올라가기도 한다. 이런 증상을 느낄 때 해열제를...

음료는 톡 쏘는 맛에 상큼하고 입에는 달지만 몸에는 결코 좋지 않다. 그렇다면 우리나라 전통음료인 매실이나 식혜는 어떨까...식혜는 맛만 좋은 것이 아니라 몸에도 좋다는데 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보자. 한국형 요구르트 식혜 단술 또는 감주...

고추의 톡쏘는 맛 - 캡사이신 고추의 매운맛은 바로 ‘캡사이신'이란 성분 때문입니다. 이 '캡사이신'은 고추의 매운맛은 입안과 위를 자극하여 체액의 분비를 촉진시키고 식욕을 증진시켜 입맛을 당기게 합니다. 캡사이신은 기름의 산 때를 막아주기도...

피크린산이 간장의 기능을 활성화해 숙취에도 효과가 있다. 기침을 멎게 하는 모과차 칼슘, 칼륨, 철분 등의 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품. 맛은 시고 떫은데, 신맛을 내는 사과산이 신진대사를 원활하게 해주고 소화 효소 분비를 촉진시키며, 떫은맛을...

피부에 효능이 있다. 또한 열을 흡수하기 때문에 감기로 열이 올라 가슴이 답답할 때 해열작용을 한다. 머리가 맑지 못할 때...빈혈, 멀미, 기미에도 효과가 있다. 이는 매실의 피크린산이 간장의 기능을 활성화하기 때문이다. 담석의 생성을 막고 오디...