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크림치즈 머핀 & 호두 머핀 & 트위스트 식빵을 만들어 보았어요^^ 크림치즈 머핀은 만들기도 쉽고 맛은 크림치즈 케익 같아요. 누군가 방문한다고 할 때 금방 만들수 있을 만큼 레시피가 간단한데 맛은 매우 훌륭하네요~ 트위스트 식빵은 색깔을 달리할 수...

환상이랍니다.^^ 레시피 라고 할것 조차 없지만 저와 같이 초보 베이커도 있을거 같아 나름 응용한 레시피도 알려드립니다. 재료:쌀식빵 믹스와 동봉되어오는 이스트, 따뜻한 우유 270ml,필라델피아 크림치즈, 호두 만드는 방법: 전 제빵기의 반죽 코스...

이렇게 식빵이 아닌 발효빵들은 고온에서 재빠르게 구워내는 것이 윗면이 딱딱해지는 것을 방지하면서 골고로 잘 익어요. 너무 오랜시간 고온에서 구워도 빵이 돌덩이처럼 딱딱해지는 원인이 될 수 있거든요^^ 제가 꽃모양이라 죽어도 우겼습니다 -ㅁ...

쌀식빵믹스, 우유(중탕으로 약간 따땃하게 데우세요),크림치즈,호두 반죽은 제빵기 반죽 코스로 하면 잘됩니다. 반죽후 네등분...그 그위에 호두를 잘게 쪼개어 놓은 다음 둘둘 말으세요. 저는 식빵 모양으로 안 만들고 한번에 먹기 좋게 따로 만든답니다...