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우유넣고 곱게 갈아준뒤 생크림 치즈가루 소금 후추를 넣고 한소끔 끓이는데 이때 농도를 너무 묽지않게 조절합니다. 뇨끼는 삶은감자대비 밀가루 50%까지 넣기도 한데 저는 약 30%만 넣고 반죽했네요. 삶은감자 밀가루 노른자 1알 치즈가루 소금 이렇게...

믿고먹는 쫀득담백 크림감자뇨끼 초간단 레시피

감자 뇨끼 요리에요. 크림과 치즈, 대파를 사용해 소스를 만들었어요. 대파와 훈제 돼지고기를 썰어 팬에 볶아요. 이렇게 잘 볶다가, 크림 소스를 좀 붓고 더 익혀 줍니다. 소금 후추 간 하고요. 그리고 야채가 다 잘 익은 후 블루 치즈를 얹어 녹이면...

노끼: 으깬삶은감자, 밀가루 , 소금조금, 달걀노른자 반죽하여 원하는 모양으로 만들어 끓는물에 살짝만 데쳐낸뒤 체에식혀 팬에 구워둠 소스: 채썬양파 살짝볶아 생크림, 우유, 소금부어 한소큼 끓으면 노끼넣고 걸쭉하게 원하는 농도로 끓임, 후추나...