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크림막걸리 만들어 먹은 후기 2015.12.26해당카페글 미리보기
집 준비물 : 휘핑크림 250ml, 막걸리 보통 가게에서 파는 한 병, 설탕, 큰 양푼, 거품기 재료비 : 막걸리 2000원, 휘핑크림 3600원 만드는 법 : 휘핑크림을 양푼에 붓고 거품기로 계속 휘젓다가 거품이 생기면 그때 막걸리 한 병에서 4분의 1만 남기고다...
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생크림케익&초코케익 2006.06.16해당카페글 미리보기
어깨 아파 죽겟어여 ㅎㅎ 초코케익 만드는법은 제 이름 검색하문 나와요. 크림을 너무 마니 발라 놔떠니 느끼해서 두조각 남겨...ㅋ우기기..) 대충..중력분300g정도에...음..막걸리200? 암튼 수제비처럼 반죽하고 ..소금 조금 넣고요. 그리고 따뜻...
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[막걸리 기행] 왕의 귀환…벨벳 감촉 막걸리, 이화주 2009.02.12해당카페글 미리보기
거죠." ▲ ◀크림처럼 신선하면서도 농축된 흰 빛을 띠는 이화주. 벨벳처럼 매끄럽게 입안을 감싼다. 유창우 기자 XX@XX 배꽃처럼 하얀 빛깔은 쌀누룩을 사용하기 때문에 생겨난다. 밀누룩을 쓰면 누르스름한 흰색이 된다. 누룩 모양도 특이...
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[막걸리 기행] 왕의 귀환… 부드러운 감촉의 막걸리, 梨花酒 2009.02.17해당카페글 미리보기
말했다. 크림처럼 신선하면서도 농축된 흰 빛을 띠는 이화주. 벨벳처럼 매끄럽게 입안을 감싼다. 梨花酒.. 배꽃(梨花)처럼 뽀얗다는 뜻이거나 배꽃이 필 무렵 빚었다고 붙인 이름으로 짐작한다. 조선시대 반가에서 담가 마시던 고급 탁주다. 역사가 고려...