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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <25> 동해안 골뱅이 2024.10.24해당카페글 미리보기
이런 특징을 좋아하기도. 부산에도 낙동강 유역 기수지역에 ‘큰구슬우렁이’가 서식하는데, 강서구 명지 사람들은 큰구슬우렁이를 ‘골뱅이’라고 부르기도 하고, 패각 밖으로 흰색 발을 치마 같이 펼치고 나풀거린다고 ‘백고둥’으로 부르기도 하며...
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큰구슬우렁이 2024.01.13해당카페글 미리보기
저 알집 속에 분명 알은 있을겁니다. 알이 점점 자라면서 알집이 부서진다고 하더라고요. 정말 신기하죠??? 큰구슬우렁이는 새만금방조제가 생기기 전에는 변산에 아주 많았다고 해요. 골뱅이를 아시나요? 큰구슬우렁이를 바로 골뱅이라고도 불렀답니다...
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큰구슬우렁이 2023.02.06해당카페글 미리보기
이 구멍속에 큰구슬우렁이가 들었더군요 2세작업중? 두마리가 엉켜붙었네요 왼쪽 상단은 백합조개, 오른쪽 하단은 큰구슬우렁이 (구슬우렁이과)큰구슬우렁이(Glossaulax didyma)/충남 서천(2009/08/09) 검색을 해보니 골뱅이의 일종이라 하는군요
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자연산골뱅이 말구요.. 큰구슬골뱅이!! 2007.01.09해당카페글 미리보기
뭘 어뜨케 해먹어야 하나요? ㅡ,.ㅡ 왜, 골뱅이국수하는 그거 말구요 값도 싸고 약간 납작하게 생긴...맛도 가격대비 정직한-_-골뱅이요 캔하나가 있는데....도대체 알아야 뜯지요 ㅡㅡa ㅎㅎㅎ
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큰구슬우렁이랑 골뱅이의 차이? (컴앞대기) 2004.09.11해당카페글 미리보기
안녕하세요? 골뱅이 무침을 할려구 마트에 갔는데요, 골뱅이 옆에 큰구슬우렁이 통조림이 있더라구요. 가격은 골뱅이 통조림의 반정도 되던데... 큰구슬 우렁이 통조림은 어떤가요? 골뱅이랑 같은 맛인가요?? 그거 사다 무쳐도 될라나....
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골뱅이「큰구슬우렁이」 2018.03.20해당카페글 미리보기
어제밤 외로이 쓸쓸히 다녀왔네요^^ 하지만 싸이즈 좋은놈들이 많이보여 금방 바케스 채워와서는 힘들긴했지만 피곤은 덜했네요 몇개안되는데 만통이네요^^
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구슬고동(골뱅이) 2017.07.20해당카페글 미리보기
구슬고동(골뱅이) 3kg 큰거 26마리 아주 가끔 청량리에 통골뱅이 먹으러 가거든요 술집에서 10년쯤전에 한대접에 8000원 했었는데 요즘은 2만원이나 하더라구요 집에서 주문해서 이렇게 먹을 수 있다니~~~ 요즘 계속 생각 났었는데 때마침 판매글 올라와서...
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오늘,토요일 저녁 두류공원 여름밤 마실을..골뱅이 무침과 함께~ 2009.06.05해당카페글 미리보기
양념과 파채 등..은 서비스(집에있는거 사용)이구요,골뱅이는 5개정도 사갑니다.그비용은 나누기하여 받겠습니다.유동골뱅이로..큰구슬 절대 아님.출출한 분을 위하여 소면도 삶아갑니다.^^ 연락처/ ***-***-**** 댓글도 괞찮구요,문자도 괜찮습니다. 자...
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[알쏭달쏭 바다세상] ⑥ 안주 지존 '골뱅이'도 족보가 있다 2019.10.29해당카페글 미리보기
잡은 게 최상품으로 친다. 수확량이 적어 일반인은 쉽게 맛보기 어렵다. 일반인들이 통조림으로 흔히 접하는 바로 그 골뱅이가 큰구슬우렁이다. 서해와 남해 모래밭과 갯벌 지대에 널리 분포하며 몸체가 동글동글하다. 큰구슬우렁이는 서해와 남해 연안...
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허브 버터에 구운 골뱅이 요리 2022.06.06해당카페글 미리보기
큰구슬우렁이? 골뱅이의 정식 명칭이다. 다행스럽게도(?) 골뱅이는 전 세계에서 우리나라에서만 인기가 많다. 전 세계 골뱅이의 85% 이상을 한국에서 소비한다. 그러다 보니 수입에 의존하게 되는데 그중 가장 많이 수입하는 곳은 의외로 영국이다. 영국인...