cafe

오래된 나무의 찻잎을 우려낸 찻물의 효과가 노차와 동일하다는것이다. 즉 그 차기가 세포 구석구석까지 스며든다고한다. 이 얼마나 놀라운 일인가!! 그래서 예전부터 (노차 포함) 좋은차는 약으로 썼던것이다. 고수차가 입에서 구감으로는 부드럽고...

비해 단백질이 7배 이상으로 많다. 칼슘도 5배에 이른다. 우유를 농축시켜서 만들기 때문이다. 게다가 발효과정에서 유당을 대부분 제거했기 때문에 소화흡수율이 높다. 농경민족인 동양인 중에는 유당을 소화하는 효소가 없는 사람도 많다. 우유만 마시면...

보통 산양유라고 부르는 염소 젖이 소량 출시되어 있으나, 양젖이나 낙타젖은 구하기 어렵다. 다양한 영양소가 골고루 들어있는...이용된다. [edit] 1.2. 영양 ¶ 물 87%, 지방 4%, 단백질 3.5%, 락토스(젖당) 5%, 미네랄 0.7% 정도로 구성되어있다. [1...

있는 단백질이 응고된 식료품. 치즈는 지금까지 알려진 종류가 2천가지에 달하고 세계적으로 만들어지고 있는것만 5백가지에...단계별 처리방식, 숙성기간 등이며 특히, 박테리아와 곰팡이가 큰 부분을 차지한다. 한국에는 임실 치즈가 가장 유명하다...