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75년 전통 설렁탕 맛 집...진한 육향에 질 좋은 수육이 일품 01200207 중앙선데이 2024.02.07해당카페글 미리보기
있다. 설렁탕은 고기,사골,내장,머리등 소의 여러 부위를 함께 넣고 오랜 시간 고아내서 만드는 탕 국류 음식이다. 뚝배기에...놓은 편육을 얹은 다음 뜨거운 국물로 토렴해서 내놓는다. 큰 무쇠 솥에서 오랜시간 끓여야 하므로 집에서 조리하기가 쉽지...
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‘맛의 대가’ 허영만이 직접 소개한 맛집 리스트 5곳 2024.06.09해당카페글 미리보기
만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 맛집 5곳을 소개한다. 1. 푸짐한 돼지 짜글이 한 상, 부천 ‘미쓰발랑코’ ahcmin님...
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‘맛의 대가’ 허영만이 직접 소개한 맛집 리스트 5곳 2024.06.10해당카페글 미리보기
신월동 ‘범생이포차’ 5. 세월을 간직한 깊은 맛의 설렁탕, 서울 ‘중림장설렁탕’ 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은...백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수...
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군화재료가 설렁탕으로 2024.03.22해당카페글 미리보기
씹히는 맛이 제법 괜찮은 부위다. 영양분도 좋아 볶거나 데쳐 술안주로 쓰며 푹 고아 우무처럼 굳혀 족편을 만들어 먹기도 한다. 지방은 적고 콜라겐 성분이 많아 요즘은 다이어트 음식으로 꽤 인기가 있다. 군화 만들기 위해 수입 허용된 '수구레' 군화...
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미남돈까스 전남 순천시 맛집 흑돼지돈가스 한우설렁탕 떡갈비 무한리필 8000원 맛집 행동 2024.04.04해당카페글 미리보기
sports-g.com 1. 푸짐한 양과 저렴한 가격 미남돈까스의 가장 큰 장점은 바로 푸짐한 양과 저렴한 가격입니다. 8000원이라는...사용하여 바삭하게 튀겨져 있으며, 설렁탕은 한우 사골로 우려낸 진한 국물 맛이 일품입니다. 떡갈비는 양념이 잘 되어 있어...
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설렁탕 2024.02.23해당카페글 미리보기
이란 큰 붉은 글자에 압도당한다. 항상 카운터를 지키고 있는 8순의 사장님 뒤에 걸려 있는 낡은 액자에는 ‘百折不屈’이란 한자가 해병대 팔각모 풍으로 강하게 새겨져 있다. 사장님은 묵언 수행자처럼 말씀이 별로 없다. 주방을 지키시는 안주인 역시...
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설렁탕 깍두기 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
1큰술 다진 마늘 1/2컵 청양고추 2개 과정 무는 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한다. m.11st.co.kr 무에 소금과 설탕을 넣고 버무린 후 30분간 절인다. 쪽파는 송송 썰고, 생강은 곱게 다진다. 마늘은 편으로 썰어준다. 냄비에 물과 찹쌀풀을 넣고 끓인다...
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맛집 종로 24시간 맛집 종로설렁탕 모듬 수육전골 설렁탕 갈비탕 서울 종로구 종로3가 맛집 설렁탕 2024.04.03해당카페글 미리보기
수육전골, 꼬리수육, 막창전골, 막걸리 등 리뷰: 장점: 24시간 영업으로 언제든지 맛있는 설렁탕을 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 또한, 깔끔하고 진한 국물 맛으로 인기가 많습니다. 단점: 가격이 다소 비싼 편이며, 늦은 밤에는 사람이 많아...
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'박지성도 극찬' 2002년 국가대표 담당 셰프가 운영중인 설렁탕집 2023.11.24해당카페글 미리보기
돼지 맛을 느끼기에 적합한 곳이라고 합니다. 흑돼지 전문점으로 메뉴는 오겹살, 목살, 항정살, 갈매기살, 차돌박이 등 다양한 고기 부위가 있지만, 특수부위는 수급이 적어 조기 품절될 수 있다니 참고해 주세요! 2. 전망대횟집 위치 : 제주 제주시...
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라페스타 '신재우 명인 설렁탕' 육회비빔밥+설렁탕 12,000원 2023.09.07해당카페글 미리보기
설렁탕 맛으로 인근 지역의 든든한 보양을 책임지는 곳이다. 이곳의 주인장인 신재우 대표는 다양한 장르에 정통한 외식 전문가...되어줄 수 있는 영양 가득한 한 끼로서 국민 음식인 설렁탕을 선보였다. 처음엔 원당시장에서 자그맣게 4인 테이블을 놓고...