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[1월12일] 돌문어,뻘낙지,생굴,새조개살,파)백명란,활방어,물미역,톳,매생이,감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복 2024.01.12해당카페글 미리보기
드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요. 거의...
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3월6일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.03.05해당카페글 미리보기
2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서...
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고추가루 참기름 볶은참깨 수미,홍감자 2024.11.14해당카페글 미리보기
2물로 품질이 좋습니다 * 농사를 혼자서 하다보니 매우바빠서 판매를 뒤로 미루다보니 여러 농산물을 제철에 판매 못하고 있지요. 홍감자》 유기농 퇴비를 기본으로 하여 좋은 자재로 재배하다보니 건강하게 잘자라고 소규모로 재배하다보니 병해충이 별로...
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[토요일도착] 최상급생굴-횟감 김장 요리/벌교새꼬막/달큰한 홍가리비/수제가리비살 2024.11.22해당카페글 미리보기
술(진간장은 1큰술정도) 까나리액젓1/2큰술 올리고당1큰술 참기름1큰술 다진마늘 청&홍고추 부추 양파 파다진것과 꼬막살을 무쳐...데친을 버리지마시고 까다 뻘이나오는 꼬막을 데친물에 행궈주세요⭐️ 찬바람불면 생각나는 홍 가리비 1Kg - 4,500원 25미...
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통영홍가리비..깐굴..석화..뿔소라 2024.11.19해당카페글 미리보기
통영 홍가리비 ■■ (가리비는 받으시면 반드시 맹물에 20분 이상 정도 담가 두셨다가 쪄 드십시오 바로 삶으시면 짭니다) ● 깐굴은 해수와 함께 갑니다 배송중 수분 감량은 참고해 주십시오 💟깐굴 .가리비,뿔소라는 택배 받으시면 반드시 무게 감량...