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우거지 감자탕 끓이는법 뼈해장국 레시피 뼈다귀 감자탕 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
우거지 감자탕 맛있게 끓이는 법 재료 준비 돼지 등뼈: 넉넉하게 준비 (2kg 이상 추천) 우거지: 취향에 따라 양 조절 감자: 큼직한 것 3-4개 양파: 1개 대파: 2-3대 마늘: 다진 마늘 3큰술 생강: 약간 (생강즙으로 대체 가능) 고춧가루: 넉넉하게 고추장...
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묵은지 감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
2큰술 소금: 약간 만드는 법: 등뼈 손질: 돼지 등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거합니다. 묵은지 손질: 묵은지는 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰고, 잎과 속을 분리하여 잎은 냄비 바닥에 깔고 속...
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감자탕 뼈 발라먹기 귀찮은 국밥처돌이 여시들을 위한 <30분 완성 순살 감자탕> 2024.04.14해당카페글 미리보기
우리집 공주한테 바칩니다❣️ 우리집 까칠이 공주 보고가 다들❣️ 안녕 여시들! 나는 국밥처돌이라 집에서도 국밥 만들어 먹는데 감자탕은 등뼈도 사야하고 오래 끓여야 하고 그래서 한 번 하려면 큰 맘 먹지 않는 한 엄두가 안나더라고ㅠ 고민하다가 순살로...
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편스토랑 류수영 뼈해장국 감자탕 완결편 2023.11.01해당카페글 미리보기
양념장 만든다. <감자탕 양념장 만들기> 고추장2큰술, 된장6큰술, 다진생강1큰술 다진마늘3큰술, 고춧가루4큰술 (암기2,6,1,3,4...술 넣고 얼갈이 데치고 씻어 물기는 짜낸다. 5. 데쳐 둔 뼈를 통에 담고 물을 충분히 붓고 끓으면 뚜껑을 닫고 90...
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첫 눈 소식과 함께 찾아온 추위엔 얼큰하고 뜨끈한 감자탕🥘과 뼈해장국🍲한그릇으로 추위를 달래 봅니다~^^ 2023.11.20해당카페글 미리보기
한끼식사 해결해 드릴께요~ ^^ *감자탕3인분+ 감자사리+라면사리+볶음밥토핑+ 겨자소스 (25000원) * 뼈해장국3인분+겨자소스+파(21000원) *간장뼈찜3인분+뼈찜사리 (25000원) * 부대찌개재료(양배추/파/팽이버섯/햄/당면)+라면사리+부대육수+부대소스+김치...