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2큰술 소금: 약간 만드는 법: 등뼈 손질: 돼지 등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거합니다. 묵은지 손질: 묵은지는 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰고, 잎과 속을 분리하여 잎은 냄비 바닥에 깔고 속...

생각하시죠? 오늘은 집에서도 간편하게 푸짐한 뼈해장국 감자탕을 끓일 수 있는 방법을 소개합니다. 제가 직접 만들어본 감자탕...파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 1조각 고춧가루: 4큰술 고추장: 2큰술 된장: 2큰술 간장: 3큰술 들깨가루: 2큰술 소금: 후추 물...

우리집 공주한테 바칩니다❣️ 우리집 까칠이 공주 보고가 다들❣️ 안녕 여시들! 나는 국밥처돌이라 집에서도 국밥 만들어 먹는데 감자탕은 등뼈도 사야하고 오래 끓여야 하고 그래서 한 번 하려면 큰 맘 먹지 않는 한 엄두가 안나더라고ㅠ 고민하다가 순살로...

양념장 만든다. <감자탕 양념장 만들기> 고추장2큰술, 된장6큰술, 다진생강1큰술 다진마늘3큰술, 고춧가루4큰술 (암기2,6,1,3,4...술 넣고 얼갈이 데치고 씻어 물기는 짜낸다. 5. 데쳐 둔 뼈를 통에 담고 물을 충분히 붓고 끓으면 뚜껑을 닫고 90...