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씨마늘 파종 2024.11.16해당카페글 미리보기
된다. 넷째, 텃밭에서 얻는 마늘은 크기가 작으나 육 쪽을 넘기질 않고 알이 단단하고 맛이 좋아 시장에서 파는 통이 큰 마늘의 맛에 비할 바가 아니다. 결국은 텃밭을 하며 가꾸고 얻는 소출이 사서 먹는 것에 비하여 상품성이나 영양이 좋지 않더라도...
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[전하 한국 시찰 기원] 마늘 아부라 소바 2024.10.03해당카페글 미리보기
그릇(돈부리)! 그릇 위에 아부라소바 양념 재료를 넣고 간단히 섞습니다. (전하 죄송..) 라면 스프 0.2큰술, 차슈 양념장 2큰술, 마늘 향미유 2.5큰술. 그릇에 면을 얹고, 토핑을 올리고, 식초 1큰술로 마무리 ! 토핑은 차슈 4~5조각, 온센타마고 계란 1개...
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편스토랑 냄비 바베큐 허니마늘소스 통삼겹살요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
만드는 방법을 자세히 알아볼까요? 재료 준비 통삼겹살 1kg 마늘 150g 식용유 적당량 소금, 후추 약간 꿀 3큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2작은술 참기름 1큰술 만드는 법 통삼겹 손질: 통삼겹살에 칼집을 넣어주고, 소금과 후추로 간을 해...
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홍산마늘 주아 2024.09.28해당카페글 미리보기
나눔드립니다 통마늘이 나올지 바로 육쪽마늘이 나올지는 저도 잘 모르겠어요 심어보실분 10분께 1500원 차비나눔드립니다 마감합니다 👇요렇게 작은 마늘통에서 나온겁니다 아마 씨앗주아보다는 큰마늘이 나오겠지요 어찌나 단단한지 까느라 고생했네여ㅎ
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편스토랑 장민호 항정찜 마늘소스비빔면 항정국밥 2024.11.18해당카페글 미리보기
생긴 국물에 사골국물 부어서 항정찜 넣고 끓이고 쪽파, 부추 쏭쏭 썰어넣어 항정살 국밥완성 ●마늘소스비빔면 만들기 1. 마늘소스5큰술, 초고추장 7큰술 섞어 비빔소스 만들고 2. 국수 삶아서 찬물에 씻어 건지고 물기빼서 비빔 소스넣고 비빔소스넣고...
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홍산마늘 통마늘씨앗 2024.06.09해당카페글 미리보기
힘들것입니다. 아래 사진의 왼쪽아래처럼 작은 통마늘은 9월 중순에 7cm깊이로 심으셔서 일찍 뿌리도 뻗고 통마늘을 키운다음 월동을하면 큰 통마늘 심은 것과 같은 효과를 낼것입니다. 전라도 처럼 따뜻하면 10월 중순에 심어도 커서 월동하겠지요...
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풋마늘무침 만들기 봄철음식 밑반찬 텃밭 풋마늘요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
술 진간장 2큰술 고춧가루 1큰술 매실액 1큰술 설탕 1작은술 식초 1큰술 (생략 가능) 깨 참기름 1큰술 만드는 방법 풋마늘은 깨끗이 씻어 수분을 제거합니다. 풋마늘을 4~5cm 정도의 크기로 썰어줍니다. 볼에 풋마늘, 고추장, 진간장, 고춧가루, 매실액...
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크기도 효능도 10배, 요즘 대세 '코끼리마늘' 바로 알기 2024.10.12해당카페글 미리보기
넣는다면, 일반 마늘로는 3톨 정도를 빻아 넣어야하지만 코끼리마늘은 1/3톨만 써도 충분하다는 계산이 나온다. 크기가 큰 만큼 마늘의 속껍질을 벗기는 작업도 훨씬 용이하다는 평이다. 맛과 향은? 양파와 마늘 사이 코끼리 마늘을 처음 먹어본 사람들은...
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코끼리마늘(슬픈이야기) 2024.09.09해당카페글 미리보기
얼마나 좋을까 신나하면서요. 이후 둘은 웁니다. 저 따라서 산 사람이 제원망을 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니..... 코끼리마늘이 전 그저 큰 마늘인줄만 알았는데 맛이 다르네요. 써요 써 ㅠㅠ 그러고 나서 검색해보니 익히면 쓴맛이없어지고 흑마늘을 많이...