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딱딱하지 않고 부드럽게 멸치볶음 맛있게 만드는법 , 이 레시피는 평생 갑니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
통마늘도 넣어보았습니다 맛있는 멸치볶음 레시피 시작해보겠습니다. 재료준비 멸치 100g(손질 완료한것), 꽈리고추...2큰술, 진간장 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 참치액젓 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 반큰술, 물엿 2큰술, 통깨 2큰술, 참기름 1큰...
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멸치볶음 딱딱하지 않고 맛있게 만드는 꿀팁 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 꿀팁 레시피 멸치볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 밑반찬이지만, 멸치가 딱딱하거나 비린내가 나서 맛있게...멸치 200g 양파 1/2개 파 1대 마늘 2쪽 고추장 1큰술 간장 1큰술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 후춧가루 약간 꿀팁 1: 신선...
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멸치볶음 짜지 않게 맛있게 만드는 방법 멸치볶음황금레시피 2024.05.07해당카페글 미리보기
경우가 있어요.. 멸치볶음을 자주 해보신분들은...그런 멸치의 특징을 잘 파악하고 볶을수 있어서... 멸치볶음을 만들었을때 짜지 않게...딱딱하지 않게 만들수 있는데요.. 초보자분들은 그런부분을 파악하는것이 쉬운것이 아니죠~~ 그래서 오늘 소개하는...
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하늘맘표 은빛멸치 볶음 2024.05.06해당카페글 미리보기
숟갈,,, 매실즙 두숟갈,,, 쌀조청 세 숟갈,,, 고추가루 한숟갈,,굴소스 반숟갈) 중간불에 살짝 졸여서(많이 졸이면 멸치볶음 완성시 딱딱해져서 먹기 힘듬) 청량고추 청,홍 씨빼고 채썰기 3,,졸인 양념 불끄고 식힌 멸치랑 합체해서 참기름 두르고 섞어...
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밑반찬 3가지ㅡ아구채볶음. 멸치볶음. 꽈리고추조림ㅡ 2023.10.02해당카페글 미리보기
볶음 딱딱하지 않게 물과 다진마늘을 끓이다가 훈제 아구채 찢은 걸 넣고 볶으면 부드럽게 됩니다. 고추장양념(고추가루. 고추장...고추. 정종. 설탕. 참기름)을 바글바글 끓이다가 볶아놓은 멸치와 합방해 줘요.. 간이 잘 베었으면 렌지불을 끈 후 물엿...
