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몸에 이로운 사찰음식 ⑪ | 표고버섯밥 2024.03.20해당카페글 미리보기
버섯의 삿갓에 가장 많다. 표고버섯의 포자에는 항바이러스 활성성분이 있는 당단백질이 포함돼 있는 것으로 보고되고 있다. 이는 균상 재배된 표고 균사체의 물질로 AIDS 바이러스(HIV)에 효과가 있다고 학계의 보고도 있다. 이밖에 표고는 항바이러스...
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큰삿갓버섯(식용) 2013.09.09해당카페글 미리보기
큰 삿갓 버섯 전면(줄기 부분은 뱀 무늬 모양/갓 위에 갈색 무늬) 버섯 후면은 골이 일정하고 깨끗/줄기 부분에 가락지(잘라보면 화이트) 삼형제 상기 그림은 독우산광대버섯이다...줄기 부분에 손 모양이 있고,화이트 색이다...(독 버섯 맹독을 지니고...
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장마철 버섯 중독사고 예방 2024.01.31해당카페글 미리보기
흔히들 ‘예쁘고 빨간 버섯은 독버섯’이라고들 하지만, 이는 큰 오해다. 전혀 그렇지 않은 대표적인 예가 식용 달걀버섯이다...근거가 없다. 대표적 식용버섯인 송이버섯도 세로로 찢어지지만, 독버섯인 삿갓외대버섯도 세로로 찢어진다. 종합하면 버섯에...
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사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
버섯, 큰갓버섯, 외대덧버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 달걀버섯, 그물버섯류 등이 있어요.드물게 잿빛만가닥버섯, 연기색만가닥버섯, 잎새버섯, 개암버섯 등도 발생합니다. 또한 약용버섯으로 가치를 인정받고 있는 꽃송이버섯과 불로초(영지) 등도 발견할...
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큰삿갓 버섯 2007.11.30해당카페글 미리보기
담회갈색으로 표면에 갈색의 섬유상인편이 있다. 주름은 떨어진형이고 백색으로 빽빽하다. 갓은 7~20cm이다. 독버섯인 흰독큰갓버섯과 모양이 같으니 주위를 요한다. 흰독큰갓버섯은 주름 및 대가 상처시 적자색으로 변한다. ㅇ 식용버섯 생식하면 소화기...
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큰삿갓버섯 2015.09.21해당카페글 미리보기
마당에 올라와 있는 가을의 전령 버섯중에서 큰삿갓버섯을 찍어봤읍니다. 식용이지만 특별한 맛은 없다네요.쫄깃한맛으로 먹는 다고 합니다. 어느 요리에 들어가는 지는 모르겠읍니다 그냥 버섯이 올라왔기에 알아보니 식용이라기에 올려봤읍니다.
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최상급 샤인머스켓 매진임박 송이버섯 예약판매 합니다 2023.10.13해당카페글 미리보기
나라에 큰 송이 생산지 입니다 이 시기에만 맛볼수 있는 영덕 송이버섯 예약주문 받고 당일채취 당일 택배나 픽업을 하고있으며 현제 송이 생산량이 줄어들어 가격이 폭등하고 있습니다 시세에 따라 금액이 변동이 있으니 이점 참고 부탁드립니다 당도는...
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망태버섯 2023.09.10해당카페글 미리보기
20 cm 정도 되며, 속은 비어 있다. 갓의 모양은 주름이 잡힌 삿갓 모양이며, 여기서 강한 악취가 난다. 이 강한 냄새가 곤충을...숲에서, 노란색은 잡목림에서 주로 볼 수 있다. 이 버섯의 가장 큰 특징은 마치 그물수세미를 연상케하는 망사 모양의 망태...