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프랑스 보르도 와인업계, '클라레(Claret)' 명칭 재사용 계획 2011.11.29해당카페글 미리보기
프랑스 보르도 와인업계에서 2012년산 와인부터 ‘클라레’라는 단어를 다시 사용할 계획을 갖고 있다고 디캔터 온라인판은 지난 11월 3일 밝혔다. 클라레(claret)라는 용어는 프랑스어로 맑다는 의미에서 왔으며 지난 수세기 동안 영국인들이 통상적으로...
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맛집정보/파워블로그가 추천하는 맛집3-50여 종의 요리를 갖춘 모던한 와인 다이닝 라운지 신사동 클라레 2011.04.27해당카페글 미리보기
클라레 50여 종의 요리를 갖춘 모던한 와인 다이닝 라운지 동호대교 남단 국민은행 옆 한적한 골목안에 위치한 와인 레스토랑입니다. 비교적 여유있는 공간에 깔끔하고 아늑한 분위기의 와인바 겸 레스토랑으로서 약 500 여종의 세계 각국의 다양한 와인...
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클라레 (Claret)의 뜻은? 보로도와인에 대한 영어식 명칭입니다. 2009.03.27해당카페글 미리보기
클라레 (Claret)의 뜻은...보로도와인에 대한 영어식 명칭입니다. 자세한 내용은 위키피디아를 참조하세요 Claret is a name used in English, primarily in Britain, for red wine from the Bordeaux region of France. Contents [hide] 1 Usage 2...
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피츠제럴드, 파리서 헤밍웨이와 샴페인 마시며 우정 쌓아 2024.03.22해당카페글 미리보기
분위기와 도덕적 혼란을 잘 보여준다. 소설 초반에는 화자가 사촌인 데이지 부부와 함께 클라레(Claret)를 마시는 장면이 나오는데, 클라레는 보르도 와인을 의미한다. 데이지가 19세때 소테른의 귀부 와인을 마시고 취했다는 표현, 그리고 주인공 개츠비...
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보르도 의 다른 이름 ‘클라레’ 2008.01.27해당카페글 미리보기
먼저, 등장하는 와인 애호가들은 “근사한 클라레다!”라고 말하며 여러 차례 적포도주를 마시는데, 클라레(claret)는 영국인이 보르도 와인에 붙인 명칭으로 보르도의 강 왼쪽과 오른쪽 와인을 통틀어 부르는 칭호다. 1급 샤토건 무명 샤토건 전부 클라레...
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클라레 Claret 2008.01.05해당카페글 미리보기
2매를 드립니다. 현재 500여 종의 다양한 와인과 40여 종의 다양한 요리로 좋은 음악과 함께 편안한 분위기에서 와인을 즐기실 수 있도록 클라레는 항상 열려 있습니다. 3호선 압구정역 4번 출구로 나와 도보로 200m 내려 오셔서 국민은행 골목으로 우회전...
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유명한 왕족들이 가장 좋아했던 음료는 무엇일까? 나폴레오? 클레오파트라? 일본황족? 2023.09.13해당카페글 미리보기
1901년까지 영국의 통치자였던 그녀는 위스키를 좋아했다. 사실, 그녀는 스카치를 매우 좋아해서 탄산음료, 차, 클라레(레드 와인의 일종)를 포함한 다양한 음료들과 섞어 마셨다. ©Getty Images 마거릿 공주 스카치에 대한 열정을 가진 또 다른 왕족은...
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와인(wine) 2006.06.26해당카페글 미리보기
있으며, 각각 특징 있는 품질의 술을 생산하고 있다. 예를 들면 보르도의 적와인은 클라레 또는 <와인의 여왕>이라고 불리며, 부르고뉴의 와인은 영어명으로 버건디 또는 <와인의 왕>이라는 별명으로 친숙해져 있다. 그 밖에 보르도지방과 소테른지역...
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<12주> 메뉴 & 와인 2012.06.02해당카페글 미리보기
독일의 바인(Wein) 프랑스의 뱅(Vin) 미국과 영국의 와인(Wine) 색에 의한 포도주의 분류 레드 와인(red wine) - 일명 클래럿(claret,클라레)이라고도 부른다 화이트 와인(white wine) 핑크 와인(pink wine) - 일명 로제(rose)라고도 부른다 옐로 와인...
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와인용어 2010.05.13해당카페글 미리보기
냄새가 날 수 있다. ● 콤플렉스(Complex) : 다양하고 복합적인 특징이 있는 상태. ● 클라레(Claret) : 보르도 레드 와인을 일컫는 용어. ● 펀트(Punt) : 와인 숙성시 생기는 주석이나 침전물을 거르기 위해 만든 와인병 바닥의 오목하게 들어간 부분...