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맥주이야기 두 번째 : 되로 주고 말로 받는다 2020.05.26해당카페글 미리보기
7.3%의 흑맥주 포터는 영국에서 선원들을 통하여 전파 되었는데, 발틱 포터는 일반적으로 사용하는 에일 효모가 아닌 라거 효모를 이용하여 발효 시킨 독일식 맥주 입니다. 건포도와 커피등이 연상되는 맛이 나는데, 일반적인 포터와 큰 차이점은 느끼지...
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세계 각국의 인기 맥주 브랜드 / 맥주 잡지사가 조사한 2015.05.18해당카페글 미리보기
체코 흑맥주를 마셔보라고 권하더군요. 그런데 체코에서는 어떤 맥주 브랜드가 시장 점유율 1위일까요? 맥주 잡지인 Vinepair는 세계 각국의 인기 맥주 브랜드를 지도로 소개하고 있습니다. 자료는 아주 정확한 것은 아니기에 참고용으로만 보시면 좋을 듯...
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맥주(麥酒, 의 종류 2018.11.30해당카페글 미리보기
발효 흑맥주 스타일로 제조되지만, 슈나이더 아벤티누스 바이첸 아이스복처럼 상면 발효 밀맥주의 복맥주판인 바이첸복을 이런 식으로 제조해 아이스복으로 내놓기도 한다. 4.10. 라우흐비어 Rauchbier. 연기(Rauch)라는 독일어 단어에서 볼 수 있듯이...
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새로나온 국산 병맥주 평가??? 2014.05.21해당카페글 미리보기
연함의 차이입니다. 전반적은 느낀점은 국내에서 파는 흑맥주라는 맛이 나네요. 오리지날 기네스에 물은 조금 섞은듯한(물론 물...맥주의 문제점인 깊은맛이 많이 부족한것 같습니다. 2.클라우드(롯데) 요즘 대중매체에서 열심히 홍보하고 있는 맥주입니다...
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술이야기: 제21편 :국산 맥주의 반격 눈과 입이 즐거워진다 2017.07.12해당카페글 미리보기
정통 흑맥주인 '둔켈'을 내놓아 독일 정통 맥주를 표방했다. 원통의 갈색 병이 아닌 곡선 모양의 파란 병에 담은 '카스 비츠'와 맥주의 양조 과정과 똑같이 맥아를 발효해 얻은 알코올에 과일 향을 더한 '믹스테일'이라는 제품도 내놓았다. 오비맥주...
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내가 즐거 머시는 맥주 라거일까 에일일까 2018.05.21해당카페글 미리보기
라거, 클라우드, 필스너 우르겔, 크롬바커, 뢰벤브로이, 벡스 페일 라거(Pale Lager) (좌로부터)맥스, 하이네켄, 칼스버그, 스텔라 아트로이, 삿포로 유럽 스타일 맥주로 밝은 황금색을 띠며, 약간의 쌉쌀함과 풍부한 탄산으로 청량감이 느껴지며 깔끔한...
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더티호... 2021.06.14해당카페글 미리보기
전에 호가든이 없어서 비슷한 에일맥주로 해먹고.. 오늘 다시 하려고 술을 사왔는데.. 캔 색만 보고 아무 의심 없이 흑맥주인줄 알았는데.. 클라우드 생맥은 흑맥주가 아녔..ㅜㅜ 그냥 보리색에 보리색을 넣었더니 걍 맥주색.. 덕분에 맥주 두캔 마시겠네요
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게으름뱅이+거지+뚜벅이 여시의 홀로 제주여행 후기 2019.09.03해당카페글 미리보기
돔베흑돼지덮밥?과 뚜벅이의 즐거움 낮맥주야ㅎㅎㅎ 샐러드도 상큼하니 괜찮고 덮밥도 맛있었어 라이언도 긔엽긩 양도 적당하고 분위기도 조용하니 좋더라 다른메뉴도 함 먹어보고싶었는데 혼자라서 몬먹었어ㅠ 서비스로 수제캬라멜을 하나 받아먹었는데...
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소주담 줌님들의 맛집을 총정리해보았다 <지방편> 2019.12.22해당카페글 미리보기
노군맥주 수원 아주대 닭똥집 오뚜기 수원 아주대 막걸리 두메산골 순천 대대동 짱뚱어탕 대대선창집 순천 연향동 도토리정식 나눌터 순천 연향동 케이크 아스타시엠쁘레 순천 왕지동 브런치 맥킨지하우스 순천 왕지동 카페 더라운지 순천 웃장 국밥 제일...
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세계의 맥주's 2편 (스압,BGM ON) 2014.07.06해당카페글 미리보기
향후 흑맥주와 필스너를 출시할 예정이다. 2013년 여름, 여의도에 세븐브로이 펍 1호점을 오픈했으며 약 8종의 생맥주 라인을 판매중이다. * 세븐브로이 IPA(7BRAU IPA) : 한국에 맥주회사가 들어선 지 77년만에 처음으로 출시된 상면발효식 에일 맥주...